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Peña, F.; Bonvillani, A.; Morandini, M.; Freire, V.; Domenech, V.; García, A. Características de la canal de cabritos de las razas Criollo Cordobés y Anglo Nubiana: Efecto de la edad al sacrificio. Archivos de Zootecnia, 2011, vol.60, n. 230, ISSN 0004-0592.

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