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| Loria Kohen, V. et al. Análisis de las encuestas sobre etiquetado nutricional realizadas en el Hospital La Paz de Madrid durante la 9a edición del "Día Nacional de la Nutrición (DNN) 2010". Nutr. Hosp., Feb 2011, vol.26, no.1, p.97-106. ISSN 0212-1611
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