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Pesquisa : BETANCUR ANCONA, DAVID [Autor]
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 Sosa Crespo, Irving et al. Evaluación del efecto hipoglucemiante de una fracción peptídica de las semillas de chía (Salvia hispanica L.) en ratas macho Wistar inducidas con aloxano. Nutr. Hosp., Dic 2021, vol.38, no.6, p.1257-1262. ISSN 0212-1611

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 Cú-Cañetas, Trinidad et al. Estudios de inhibición in vitro de la enzima convertidora de angiotensina-I, efectos hipotensor y antihipertensivo de fracciones peptídicas de V. unguiculata. Nutr. Hosp., Nov 2015, vol.32, no.5, p.2117-2125. ISSN 0212-1611

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 Herrera Chalé, Francisco, Betancur Ancona, David and Segura Campos, Maira Rubi Compuestos bioactivos de la dieta con potencial en la prevención de patologías relacionadas con sobrepeso y obesidad: péptidos biológicamente activos. Nutr. Hosp., Ene 2014, vol.29, no.1, p.10-20. ISSN 0212-1611

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