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Iglesias Rosado, C. et al. Importancia del agua en la hidratación de la población española: documento FESNAD 2010. Nutr. Hosp., Feb 2011, vol.26, no.1, p.27-36. ISSN 0212-1611

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Cuervo, M. et al. Comparativa de las Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR) de los diferentes países de la Unión Europea, de Estados Unidos (EEUU) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Nutr. Hosp., Ago 2009, vol.24, no.4, p.384-414. ISSN 0212-1611

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García de Lorenzo, A. et al. Modelos de gestión en nutrición clínica: Puntos débiles y puntos fuertes. Nutr. Hosp., Abr 2009, vol.24, no.2, p.135-137. ISSN 0212-1611

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Rubio, J. A. et al. Effects of pork vs veal consumption on serum lipids in healthy subjects. Nutr. Hosp., Feb 2006, vol.21, no.1, p.75-83. ISSN 0212-1611

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