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DE LA FUENTE, M. ANGEL [Autor]
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Gómez-Cortés, P., de la Fuente, M. Ángel and Juárez, M.
Ácidos grasos trans y ácido linoleico conjugado en alimentos: origen y propiedades biológicas
.
Nutr. Hosp.
, Abr 2019, vol.36, no.2, p.479-486. ISSN 0212-1611
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