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FONTCUBERTA-FAMADAS, MIREIA [Autor]
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Fontcuberta-Famadas, Mireia et al.
Programa de Investigación de la Calidad Sanitaria de los Alimentos (ICSA)
:
30 años de vigilancia sanitaria de los alimentos en Barcelona
.
Rev. Esp. Salud Publica
, Jun 2015, vol.89, no.3, p.249-257. ISSN 1135-5727
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Caballé-Gavaldà, Laura et al.
Gestión del riesgo asociado a los alérgenos en los comedores escolares de la ciudad de Barcelona
.
Gac Sanit
, Dic 2014, vol.28, no.6, p.450-455. ISSN 0213-9111
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