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Pesquisa : MANES, JORDI [Autor]
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 Soler, Carla et al. Presence of microorganisms from isolated Megaselia spp. in foodservice establishments. Nutr. Hosp., June 2015, vol.31, no.6, p.2743-2746. ISSN 0212-1611

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 Soler, Carla et al. Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración. Nutr. Hosp., Abr 2015, vol.31, no.4, p.1795-1802. ISSN 0212-1611

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 Pelegrí, Cristina, Mañes, Jordi and Soriano, Jose Miguel Traducción y adaptación al castellano del cuestionario de salud para celíacos Canadian Celiac Health Survey. Nutr. Hosp., Oct 2014, vol.30, no.4, p.941-944. ISSN 0212-1611

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