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Pesquisa : PERIAGO, MARIA JESUS [Autor]
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 Navarro González, Inma, Periago, María Jesús and García Alonso, Francisco Javier Estimación de la ingesta diaria de compuestos fenólicos en la población española. Rev Esp Nutr Hum Diet, Dic 2017, vol.21, no.4, p.320-326. ISSN 2174-5145

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 Navarro-González, Inmaculada and Periago, María Jesús El tomate, ¿alimento saludable y/o funcional?. Rev Esp Nutr Hum Diet, Dic 2016, vol.20, no.4, p.323-335. ISSN 2174-5145

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 Tomás Luiz, Aina et al. Influencia de los carotenoides sobre los marcadores de riesgo cardiometabólico en mujeres peri y posmenopáusicas. Nutr. Hosp., Oct 2021, vol.38, no.5, p.993-1001. ISSN 0212-1611

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