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Pesquisa : RUSI, F. [Autor]
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 Menéndez, A. M.ª et al. Influencia del zinc administrado a pacientes críticos con nutrición parenteral sobre los niveles de zinc plasmático, proteína C reactiva, interleuquina-6 y receptor soluble de interleuquina-6. Nutr. Hosp., Jun 2009, vol.24, no.3, p.340-346. ISSN 0212-1611

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 Menéndez, A. M. et al. Relación entre las cantidades de cobre y zinc administradas a pacientes graves con nutrición parenteral total y los niveles de cobre y zinc en plasma y eritrocitos. Nutr. Hosp., Ago 2008, vol.23, no.4, p.373-382. ISSN 0212-1611

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 Menéndez, A. M.ª et al. Contenido de zinc y cobre en los componentes individuales de las mezclas para fórmulas pediátricas de nutrición parenteral total. Nutr. Hosp., Oct 2007, vol.22, no.5, p.545-551. ISSN 0212-1611

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 Menéndez, A. M.ª et al. Niveles plasmáticos y eritrocitarios de zinc y cobre en pacientes críticos con nutrición parenteral y su relación con el contenido de las fórmulas: estudio preliminar. Nutr. Hosp., Jun 2005, vol.20, no.3, p.189-196. ISSN 0212-1611

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