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Pesquisa : SERRANO-NINO, JULIO CESAR [Autor]
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 Goretti Reyes-López, María et al. Evaluación del efecto in vitro de extractos intra y extracelulares de Lactobacillus contra la genotoxicidad y el estrés oxidativo causado por la acrilamida. Nutr. Hosp., Ago 2023, vol.40, no.4, p.811-818. ISSN 0212-1611

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