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Búsqueda : ZUBELDIA LAUZURICA, LOURDES [Autor]
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 Zubeldia Lauzurica, Lourdes and Gomar Fayos, Josefa Presencia de sulfitos en carne picada y preparados de carne elaborados en industrias de la Comunidad Valenciana. Rev. Esp. Salud Publica, Jul 1997, vol.71, no.4, p.401-407. ISSN 1135-5727


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 Zubeldia Lauzurica, Lourdes and Gomar Fayos, Josefa Acrilamida en patatas fritas y productos de aperitivo elaborados en la Comunidad Valenciana. Gac Sanit, Ago 2007, vol.21, no.4, p.334-337. ISSN 0213-9111


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