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Ros, Emilio et al. Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta: postura de la Federación Española de Sociedades de Alimentación, Nutrición y Dietética (FESNAD). Nutr. Hosp., Ago 2015, vol.32, no.2, p.435-477. ISSN 0212-1611

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Torre-Cisneros, Julián et al. El proceso docente de adquisición de habilidades clínicas en la Universidad de Córdoba: una autoevaluación de los alumnos. Educ. méd., Abr 2003, vol.6, no.2, p.61-66. ISSN 1575-1813

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