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Pesquisa : ZAMORA, SALVADOR [Autor]
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 Ruiz-Cano, Domingo et al. Estrategias para mejorar las características nutritivas y saludables del pastel de carne de Murcia. Nutr. Hosp., Dic 2015, vol.32, no.6, p.2734-2740. ISSN 0212-1611


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 Espinosa, Cristóbal et al. Effect of long term intake of white tea on acute oxidative stress in rats. Nutr. Hosp., Aug 2015, vol.32, no.2, p.749-756. ISSN 0212-1611


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 Zamora, Salvador. A personal view of nutrition in Spain. Nutr. Hosp., Apr 2014, vol.29, no.4, p.699-703. ISSN 0212-1611


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 López-Contreras, María José et al. Identification of different nutritional status groups in institutionalized elderly people by cluster analysis. Nutr. Hosp., Mar 2014, vol.29, no.3, p.602-610. ISSN 0212-1611


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 Ruiz-Cano, Domingo et al. Caracterización y valor nutritivo de un alimento artesanal: el pastel de carne de Murcia. Nutr. Hosp., Ago 2013, vol.28, no.4, p.1300-1305. ISSN 0212-1611


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 Cutillas, Ana Belén et al. Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesidad, ingesta de energía y perfil calórico de la dieta de estudiantes universitarios de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (España). Nutr. Hosp., Jun 2013, vol.28, no.3, p.683-689. ISSN 0212-1611


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