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Nutrición Hospitalaria
versão On-line ISSN 1699-5198versão impressa ISSN 0212-1611
Resumo
LEON SANZ, Miguel; ARJONA TORRES, Miguel e ALVAREZ HERNANDEZ, Julia. Talento y competencias en la nutrición clínica. Nutr. Hosp. [online]. 2022, vol.39, n.spe1, pp.4-13. Epub 09-Maio-2022. ISSN 1699-5198. https://dx.doi.org/10.20960/nh.04063.
La formación en nutrición clínica de los estudiantes de medicina está disgregada a lo largo de la carrera y es insuficiente en muchos casos. En este artículo se revisa la situación de la nutrición en los planes de estudio y se dan algunas claves para su inclusión de manera efectiva en el currículo.
Además, se explican conceptos básicos relacionados con el talento, desde un punto de vista práctico, y se discute la importancia del talento en la nutrición clínica y cómo trabajarlo.
Palavras-chave : Ciencias de la nutrición; Acreditación; Currículum; Educación basada en competencias; Aptitud; Administración de personal en hospitales.