Resumo

ALVAREZ-FERNANDEZ, B. et al. Modificación de la respuesta inmune en los ancianos con tratamientos nutricionales. An. Med. Interna (Madrid) [online]. 2002, vol.19, n.8, pp.47-53. ISSN 0212-7199.

Está bien documentado que se produce una alteración de la respuesta inmune asociada al envejecimiento. Este declinar puede contribuir a mucha de las enfermedades asociadas a la vejez como infecciones de repetición, cáncer y enfermedades autoinmunes. Es en la inmunidad mediada por células donde radica la principal disfunción, aunque con exactitud no está aclarada cual es la causa íntima que la produce, aunque ciertamente la menor presencia de un coestimulador del reconocimiento y la respuesta inmune como el receptor CD28, parece jugar un papel clave junto al descenso de la actividad tímica.  La relación entre inmunidad y nutrición es conocida, así como la alta prevalencia de déficit nutricionales en los ancianos.  En este trabajo pasamos revista a lo publicado en relación a las posibilidades de mejorar la respuesta inmune en el anciano con tratamientos nutricionales. 

Palavras-chave : Anciano; Respuesta inmune; Tratamientos nutricionales; Micronutrientes.

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