Nutrición Hospitalaria versão On-line ISSN 1699-5198versão impressa ISSN 0212-1611
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MOURAO, F. et al.Nutritional risk and status assessment in surgical patients: a challenge amidst plenty. Nutr. Hosp. [online]. 2004, vol.19, n.2, pp.83-88.
ISSN 1699-5198.
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