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FUENTES VALDES, Gabriel; VALLE FLORES, Miguel del e VEGA SOTO, Claudia. Análisis comparativo de la respuesta glicémica e índice glicémico del puré de papas instantáneo determinado en sujetos sometidos a gastrectomía vertical en manga laparoscópica y en sujetos controles. Nutr. Hosp. [online]. 2014, vol.30, n.6, pp.1263-1269.
ISSN 1699-5198.
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