Nutrición Hospitalariaversão On-line ISSN 1699-5198versão impressa ISSN 0212-1611
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MARTINEZ-GARCIA, Concha et al. Implicaciones cognitivas en la estimación psicofísica del sabor. Nutr. Hosp. [online]. 2018, vol.35, n.6, pp.1424-1431. Epub 03-Fev-2020. ISSN 1699-5198.