Rev Esp Nutr Hum Diet- PDF Download - Art. IDS2174-51452021000400365

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versão On-line ISSN 2174-5145versão impressa ISSN 2173-1292

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MORAES PRATA GASPAR, Maria Clara de; RUIZ, Marta e PUIGGROS, Clàudia. "¿Cuánto le dura la vida?": análisis cualitativo de los conocimientos, percepciones y usos de los alimentos fermentados entre personas jóvenes adultas residentes en la ciudad de Barcelona. Rev Esp Nutr Hum Diet [online]. 2021, vol.25, n.4, pp.365-375. Epub 28-Mar-2022. ISSN 2174-5145.