Rev Esp Nutr Hum Diet- PDF Download - Art. IDS2174-51452022000300006

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versão On-line ISSN 2174-5145versão impressa ISSN 2173-1292

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MIRANDA, Verónica Nancy et al. Development of functional dietetic snack using black carob flour (Prosopis nigra) and discarded blueberries (Vaccinium corymbosum L.). Rev Esp Nutr Hum Diet [online]. 2022, vol.26, n.3, pp.208-216. Epub 13-Mar-2023. ISSN 2174-5145.