Resumo

MOREIRA, R.L. et al. Desempenho de Carassius auratus com diferentes estratégias alimentares em sistema de recirculação de água. Arch. zootec. [online]. 2011, vol.60, n.232, pp.1203-1212. ISSN 1885-4494.  https://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922011000400035.

A eficiência de um sistema de recirculação para o cultivo de C. auratus, alimentados com dieta natural e artificial foi avaliada. O experimento consistiu de quatro tratamentos com quatro repetições. Os dois primeiros tratamentos utilizaram sistemas de recirculação e os dois últimos sistemas estáticos. No primeiro e quarto tratamento, os animais foram alimentados com biomassa de artêmia (PB 50%), enquanto nos tratamentos dois e três, com ração comercial em flocos (42% PB). Ao final do cultivo (60 dias), amostras de água foram coletadas em todas as unidades experimentais e submetidos a contagem padrão em placas para determinação da densidade de bactérias mesófilas. O peso final (g), comprimento final (cm), taxa de crescimento específico (% dia^-1) e ganho de peso (%) foram significativamente diferentes (p<0,05) entre as dietas testadas, mas os sistemas de cultivo não afetaram o desempenho dos peixes. Houve diferença significativa (p<0,05) entre os sistemas para os níveis de amônia total e nitrito. Os animais alimentados com biomassa artêmia adquiriram cor e brilho mais intensos do que aqueles alimentados apenas com ração comercial em flocos. Os valores de contagem padrão em placas de bactérias mesófilas variaram de 7,0 × 10³ para 1,1 × 10⁴ CFU.ml^-1. Neste estudo, observou-se que C. auratus é uma espécie tolerante a condições adversas de água, talvez com maior densidade de estocagem, o sistema de recirculação poderia desempenhar papel positivo sobre o desempenho zootécnico dos animais cultivados.

Palavras-chave : Crescimento; Peixe dourado; Cultivo; Dietas.

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