Abstract

PRADIEE, J. et al. Efeito do óleo de arroz na ração sobre a produção e composição química do leite de ovelhas Corriedale. Arch. zootec. [online]. 2012, vol.61, n.233, pp.153-156. ISSN 1885-4494.  https://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922012000100018.

Foi avaliada a influência da adição de óleo de arroz, sobre a produção e a composição química do leite de ovelhas Corriedale multíparas alimentadas com ração comercial sem e com adição de óleo de arroz contendo respectivamente 4,36% e 6,56% de extrato etéreo. A ordenha mecânica foi realizada uma vez por semana, pela manhã. Além da produção de leite foram avaliados: gordura, proteína, lactose e sólidos totais. A produção de leite, bem como dos componentes químicos lactose, proteína, gordura e sólidos totais, não foram influenciadas pelo aumento do extrato etéreo da ração com a adição de óleo de arroz.

Keywords : Dieta; Gordura; Lactação.

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