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Nutrición Hospitalaria

versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

FERNANDEZ ORTEGA, F. J.; ORDONEZ GONZALEZ, F. J.  y  BLESA MALPICA, A. L.. Soporte nutricional del paciente crítico: ¿a quién, cómo y cuándo?. Nutr. Hosp. [online]. 2005, vol.20, suppl.2, pp.9-12. ISSN 0212-1611.

Los datos existentes sobre la indicación y el momento de inicio del soporte nutricional en pacientes críticos no son homogéneos. No obstante, la presencia de deterioro en la situación nutricional se acompaña de efectos perjudiciales por lo que, en líneas generales, sería recomendable el inicio de soporte nutricional especializado si es presumible un periodo de ayuno superior a 5-7 días. La nutrición parenteral administrada rutinariamente a los pacientes críticos puede incrementar su morbi-mortalidad. En los casos en los que sea posible, la nutrición enteral debe ser la vía de aporte preferente de nutrientes, dado que con ello se ha descrito un efecto favorable sobre la tasa de complicaciones infecciosas. La nutrición enteral debería iniciarse de forma precoz (dentro de las primeras 36 horas de ingreso). No obstante, si bien la administración transpilórica de nutrientes podría reducir la broncoaspiración e incrementar el volumen eficaz de dieta recibido por los pacientes, no existen datos para recomendar el uso rutinario de la vía transpilórica para el soporte nutricional en los pacientes críticos.

Palabras clave : Vía transpilórica; Pacientes críticos.

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