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Nutrición Hospitalaria

versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

KAUR, G.; KAUR, J.; MITTAL, N.  y  NATH SANYAL, S.. El efecto del inhibidor de la sintasa de prostaglandina, aspirina, sobre la estructura y función de la membrana intestinal de la rata. Nutr. Hosp. [online]. 2010, vol.25, n.2, pp.290-298. ISSN 0212-1611.

Se encontró que la aspirina a una dosis de 50 mg/kg de peso corporal disminuye la actividad de las enzimas asociadas a la membrana con borde en cepillo (MBC) del intestino de la rata como la sucrasa, lactasa, maltasa y fosfata alcalina. El tratamiento con aspirina también produjo una disminución de la microviscosidad en la membrana nativa así como en la membrana tratada con alcohol bencílico, lo que podría deberse a la lesión de peroxidación lipídica de la membrana. La correlación física de la lesión oxidativa de la membrana fue evidente como mostró el estudio Fourier Transformation Infra Red (FTIR) de la membrana tratada con aspirina, que incluía un aumento en la proporción de la conformación levo a trans, un cambio en las frecuencias de estiramiento metileno C-H asimétrico y simétrico, el estiramiento de los dobles enlaces C = O, la curvatura NH, la curvatura anti-simétrica (N)-CH3, el estiramiento C-N y el estiramiento anti-simétrico CNC, mientras que no hubo cambios en el movimiento y retorcimiento CH2 ni en la curvatura NH del enlace amida I y II. El tratamiento con aspirina también produjo una alteración en el transporte de glucosa e histidina, como se evidenció por una disminución del valor de la Vmax mientras que la Km aparente permaneció inalterada en los animales control y tratados con aspirina, lo que confirma que no hubo cambios en la constante de afinidad por el sustrato de las proteínas transportadoras de membrana para la glucosa y el aminoácido básico, si bien la tasa de transporte disminuyó considerablemente. Se apreció un descenso en la energía de activación del transporte de glucosa e histidina cuando se estudiaron a temperaturas distintas, pero no hubo cambios en la temperatura de la fase de transición de la MBC con el tratamiento con aspirina, lo que implica que quizás la fase de transición termotrópica en la membrana pudiera tener un efecto relativamente pequeño sobre los procesos de transporte. El resultado sugiere un mecanismo molecular subyacente lo que indica el daño implícito de la membrana por la aspirina, un miembro importante de la familia de fármacos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), que posiblemente a través de un daño oxidativo podría producir una alteración de la estructura molecular, del estado físico y de las funcionesbiológicas de la membrana intestinal.

Palabras clave : Aspirina; Estudios de transporte; FTIR; Disacaridasas; Fluorescencia pireno.

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