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Nutrición Hospitalaria

versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

ARROYO, M.; FREIRE, M.; ANSOTEGUI, L.  y  ROCANDIO, A. Mª. Error intraobservador asociado a medidas antropométricas realizadas por dietistas. Nutr. Hosp. [online]. 2010, vol.25, n.6, pp.1053-1056. ISSN 0212-1611.

Introducción: Aunque los dietistas desempeñan un papel importante en la evaluación antropométrica, las medidas registradas por estos profesionales sanitarios normalmente no incluyen estimación de errores de medida. Objetivo: Estimar la precisión intraobservador de tres medidas antropométricas habituales realizadas por dietistas. Métodos: Veintiséis medidores realizaron en dos ocasiones las medidas (circunferencia media del brazo, pliegue tricipital y bicipital) a una muestra formada por diez voluntarios. Se calcularon cuatro estimaciones de precisión: el error técnico de medida (ETM), el error relativo técnico de medida (ERTM), el coeficiente de fiabilidad (F) y el coeficiente de variación (CV). Resultados: Para los pliegues, el ERTM fue menor de 2,2 y para la circunferencia el ERTM fue menor de 0,6. La precisión para medir los pliegues fue menor que para la circunferencia. De todos modos, para todas las medidas efectuadas la F mostró un elevado grado de precisión (F > 95). Conclusión: Nuestros resultados sugieren que los parámetros antropométricos evaluados son lo suficientemente precisos. Sin embargo, es necesario un entrenamiento periódico para controlar y minimizar los errores de las medidas antropométricas.

Palabras clave : Precisión; Pliegues adiposos; Circunferencia; Variabilidad intraobservador; Error técnico de medida.

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