SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.27 número2Tetania secundaria a raquitismo carencialPercepción de la importancia de la alimentación en un grupo de pacientes con cáncer hematológico índice de autoresíndice de materiabúsqueda de artículos
Home Pagelista alfabética de revistas  

Servicios Personalizados

Articulo

Indicadores

Links relacionados

  • En proceso de indezaciónCitado por Google
  • No hay articulos similaresSimilares en SciELO
  • En proceso de indezaciónSimilares en Google

Compartir


Nutrición Hospitalaria

versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

TRABAL, J. et al. Patrones de evitación alimenticia en el síndrome de fatiga crónica: ¿hay base para dar recomendaciones dietéticas?. Nutr. Hosp. [online]. 2012, vol.27, n.2, pp.659-662. ISSN 0212-1611.

Objetivos: Valorar los hábitos dietéticos y la conducta de evitación alimenticia en pacientes con Síndrome de Fatiga Crónica. Métodos: Estudio piloto transversal con 28 pacientes diagnosticados de Síndrome de Fatiga Crónica en grado severo. Los hábitos alimenticios se evaluaron mediante un cuestionario de frecuencia de consumo y registros dietéticos de 3 días. Se analizaron variables relacionadas con las restricciones dietéticas inducidas por síntomas o información externa. Resultados: Las restricciones más frecuentes fueron para los productos lácteos y cereales con gluten, con 22 y 15 pacientes que los restringían, respectivamente. Los pacientes informaron de diferentes síntomas digestivos, que no mejoraron con el uso de dietas de exclusión. Trece pacientes habían recibido información contraria al consumo de ciertos alimentos, a través de diferentes fuentes. Seis casos de restricción de cereales y 11 de lácteos fueron compatibles con un patrón de exclusión inducido por consejo. Conclusiones: No hay un patrón homogéneo de evitación alimenticia. Las restricciones dietéticas deberían basarse en una alergia o intolerancia alimentaria probada. El consejo dietético debería basarse en el conocimiento nutricional fundamentado.

Palabras clave : Síndrome de fatiga crónica; Hábitos alimenticios; Hipersensibilidad a los alimentos; Dietoterapia; Estado nutricional.

        · resumen en Inglés     · texto en Inglés     · Inglés ( pdf )

 

Creative Commons License Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons