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Nutrición Hospitalaria

versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

CALLEJA FERNANDEZ, A.; VIDAL CASARIEGO, A.  y  BALLESTEROS POMAR, M.ª D.. Estudio comparativo del cálculo del gasto energético total mediante Sense Wear Armband y la ecuación de Harris-Benedict en población sana ambulatoria: utilidad en la práctica clínica. Nutr. Hosp. [online]. 2012, vol.27, n.4, pp.1244-1247. ISSN 0212-1611.  http://dx.doi.org/10.3305/nh.2012.27.4.5823.

Introducción: Existen diferentes metodologías para la estimación del Gasto Energético Total (GET). Objetivo: Conocer qué herramienta resulta más útil para la estimación del GET en sujetos sanos: SenseWearArmband (SWA) o Harris-Benedict (HB). Metodología: Estudio transversal realizado en 32 voluntarios. Se colocó el SWA durante 24 h y se estimó el GET con HB y el factor de actividad calculado con un cuestionario de actividad de 24 h. Resultados: La diferencia entre ambas estimaciones en el GET fue de 351,9 (IC 95% 222,2 a 481,6) kcal/día (p < 0,001). Dicha diferencia no se relacionó con el sexo pero sí con la obesidad. El valor del CCI fue 65,0% (IC 95% 7,8% a 86,2%) con una significación estadística (p < 0,001). Existió una diferencia significativa en la estimación de la actividad entre ambas técnicas [0,4 (IC 95% 0,1 a 0,7) horas (p = 0,007)]. Conclusiones: Existió una diferencia relevante en la estimación del GET mediante HB y SWA.

Palabras clave : Gasto energético; Sujetos sanos; Actividad física.

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