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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

BEZARES-SARMIENTO, Vidalma del Rosario et al. Eficacia del soporte social sobre el síndrome metabólico en mujeres de área rural de Chiapas, México. Nutr. Hosp. [online]. 2013, vol.28, n.4, pp.1195-1200. ISSN 1699-5198.  http://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.4.6518.

Introducción: El propósito de este estudio fue valorar una intervención de soporte social entre mujeres rurales de Chiapas, sobre los cambios en el estilo de vida, el autoconcepto, y el síndrome metabólico (MS). Métodos: Se realizó una muestra de conveniencia entre todas la mayores de 16 años de una población rural marginada del centro de Chiapas. Se utilizaron dos cuestionarios. Uno sobre el auto-concepto de salud y el otro sobre el perfil de estilos saludables. Los componentes del MS se valoraron de acuerdo a los criterios de la Federación Internacional de Diabetes. La intervención se realizó durante un período de tres meses y se dividió en 13 sesiones que incluían soporte social (SS) y educación nutricional (EN). Resultados: Cumplieron con los criterios de inclusión, 586 mujeres. Al inicio del estudio 47% tenían MS; obesidad abdominal, 69%; altos niveles de glucosa, 27%; de triglicéridos, 56%; de presión arterial sistólica, 17%; de presión arterial diastólica, 15%; y bajos niveles de colesterol-HDL, 55%. Después de la intervención 38% presentaron MS y se observó una reducción de todos los componentes del MS. Al final del estudio se observaron cambios significativos en AF5, PETS-1 y algunos componentes del SM. Conclusiones: Después de una intervención de SS y EN, se observaron cambios significativos en varias dimensiones del AF5 y del PETS-1, así como en SM y todos los componentes del SM.

Palabras clave : Soporte social; Mexicanas; Comunidades rurales; Síndrome Metabólico.

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