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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

LIZANA, Pablo A.; OLIVARES, Rossy  y  BERRAL, Francisco J.. Tendencia del somatotipo en adolescentes chilenos de Valparaíso: revisión de 1979 al 2011. Nutr. Hosp. [online]. 2015, vol.31, n.3, pp.1034-1043. ISSN 1699-5198.  http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.3.8425.

Introducción: Se ha observado que el somatotipo (ST) antropométrico es un buen método para determinar el biotipo de sujetos en crecimiento y desarrollo. Objetivo: Describir la tendencia del ST en adolescentes chilenos a lo largo de los años. Métodos: La búsqueda bibliográfica se realizó en bases de datos Medline, ISI Web of Knowlegde y SciELO. Las palabras claves utilizadas para la búsqueda fueron: somatotipo, adolescente (tanto en inglés como español). Los artículos seleccionados debían describir el ST en adolescentes chilenos de 15 a 18 años de edad. Para la representación gráfica se utilizó la somatocarta y el ST de series, para el análisis de la trayectoria del ST se ocupó el método de medias móviles (SM) y líneas de tendencia (TL). Resultados: Los artículos que cumplieron con los criterios de inclusión fueron ocho. Las muestras de estudiantes se describen desde los años 1979 hasta el 2011, en las regiones de Valparaíso, Araucanía y Metropolitana. Todos los estudios corresponden a estudios transversales. Los autores citan y/o describen el método antropométrico de Healh-Carter para evaluar el ST. Se registraron TL positivas para el componente endomorfo en todas las edades y géneros, el componente mesomorfo se mantuvo en hombres, no así en mujeres que fue negativo a excepción de los 18 años. La trayectoria SM describe una persistencia del perfil meso-endomorfo en mujeres, pero con aumento de la endomorfía. En hombres se observó el cambio de un perfil ecto-mesomorfo hacia uno meso-endomorfo. Conclusiones: Este aumento progresivo del componente endomórfico en ambos géneros incrementa el riesgo de padecer enfermedades crónicas no trasmisibles.

Palabras clave : Endomorfía; Antropometría; Mesomorfía; Adiposidad.

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