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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

CHAVEZ-MORENO, Diana Victoria; INFANTE-SIERRA, Héctor  y  SERRALDE-ZUNIGA, Aurora E.. Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado. Nutr. Hosp. [online]. 2015, vol.31, n.4, pp.1660-1666. ISSN 1699-5198.  http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.4.8502.

Fundamento y objetivo: La sarcopenia es un síndrome geriátrico asociado con eventos adversos. El objetivo del estudio fue evaluar la prevalencia de sarcopenia en los adultos mayores (AM) hospitalizados y su asociación con la funcionalidad para realizar las actividades básicas de la vida diaria (ABVD). Pacientes y método: Estudio transversal, se incluyeron durante 6 meses AM hospitalizados para determinar con el método de Baumgartner la presencia de sarcopenia y la funcionalidad para realizar las ABVD que se determinó con el índice de Katz. Se usaron X2 y prueba exacta de Fisher para comparar las variables categóricas entre los grupos; t de Student o U de Mann-Whitney para comparar 2 grupos de datos cuantitativos y ANOVA o Kruskal Wallis para comparar más de 2 grupos según su distribución y los coeficientes de correlación de Pearson. Resultados: Se incluyeron 102 pacientes, 41 mujeres y 61 hombres; con edad de 71±8.6 años, índice de masa corporal 27.8±5.2 kg/m2, fuerza prensil 14.9±8.3 kg, masa muscular esquelética apendicular (MMEA) 17.6±4.3 kg e índice de masa muscular esquelética (IMME) 7.1±1.2 kg/ m2. La prevalencia global de sarcopenia fue de 27.5%, siendo mayor en los hombres (RR 1.33; IC95% 1.06-1.67 p<0.05). A mayor edad se observó disminución significativa de la fuerza prensil (r=-.341) y la MMEA (r=-.231), la sarcopenia se asoció a mayor dependencia en ambos géneros (p<0.05). Conclusiones: La sarcopenia es una condición frecuente en los AM hospitalizados asociada con el deterioro de la funcionalidad, identificarla permite realizar su prevención primaria o secundaria y tratarla oportunamente.

Palabras clave : Sarcopenia; Funcionalidad; Ancianos; Antropometría; Dinamometría.

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