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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

ORTIZ RODRIGUEZ, Briseidy; LEON FIERRO, Lidia Guillermina De  y  CARRASCO LEGLEU, Claudia Esther. Indicadores antropométricos y su relación con marcadores bioquímicos en mujeres. Nutr. Hosp. [online]. 2015, vol.32, n.6, pp.2547-2550. ISSN 1699-5198.  http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.32.6.9743.

Objetivo: analizar la relación entre indicadores antropométricos de adiposidad y algunos marcadores sanguíneos de riesgo para el desarrollo de enfermedades metabólicas en mujeres sanas con diferente peso corporal. Método: participaron 23 mujeres de 21,0 ± 2,9 años de edad. Se calculó su índice de masa corporal (IMC), índice cintura-cadera (ICC) y suma proporcional de seis pliegues (SP6P), por antropometría. Se determinaron glucosa y triglicéridos en sangre mediante técnica enzimática colorimétrica e insulina por ensayo inmunoenzimático. Se realizó estadística descriptiva y regresión lineal múltiple (backward). Resultados: solo el IMC demostró ser un factor predictor para las concentraciones de glucosa (p=0,000) y triglicéridos (p=0,000), mientras que el ICC pudo predecir mejor la insulina (p=0,000). Conclusiones: el exceso de peso corporal parece explicar el aumento de las concentraciones de glucosa y triglicéridos, mientras que la adiposidad central elevada puede influir en los niveles de insulina.

Palabras clave : Índice de masa corporal; Índice cintura-cadera; Glucosa; Insulina; Trigliceridos.

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