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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

GARCIA-ALVAREZ, Alicia et al. Tendencias en la asociación entre el historial tabáquico y la obesidad general/central en Cataluña, España (1992-2003). Nutr. Hosp. [online]. 2017, vol.34, n.1, pp.102-110. ISSN 1699-5198.  http://dx.doi.org/10.20960/nh.984.

Objetivos: examinar las tendencias en la relación entre el historial tabáquico y el exceso de peso general y central, en adultos de una región mediterránea. Materiales y métodos: se utilizaron las encuestas ENCAT 1992-1993 y 2002-2003. Tamaño muestral: 482 hombres, 589 mujeres de 1992-1993, y 515 hombres, 613 mujeres de 2002-2003, de edades comprendidas entre 25-60 años. Se recogieron medidas antropométricas y datos autoinformados sobre hábito tabáquico, dieta, estilo de vida y estado socioeconómico (ESE). El exceso de peso general se definió como sobrepeso y obesidad según IMC (clasificación OMS), y el central como el "Riesgo Aumentado de enfermedad metabólica según el Perímetro de la Cintura" (RA PC) y el "Riesgo Aumentado Sustancialmente de enfermedad metabólica según el Perímetro de la Cintura" (RAS PC) (clasificación OMS). Se utilizó la regresión logística simple para estimar asociaciones multivariantes ajustadas entre exceso de peso e historial tabáquico. Resultados: en 2002-2003, la mayoría de las asociaciones observadas en la primera encuesta se vieron considerablemente atenuadas: únicamente en varones fumadores actuales de más de 20 cigarrillos/día se mantuvo la asociación con RA/RAS PC (siendo el triple que en 2002-2003) y las mujeres fumadoras moderadas resultaron tener 0,57 veces menos probabilidades de tener un RA/RAS PC (p < 0,10). Conclusiones: a pesar de no poder establecer una causalidad, los resultados sugieren una asociación positiva entre fumar más de 20 cigarrillos/día y el exceso de peso central entre los hombres, pero ninguna asociación entre el extabaquismo y el exceso de peso general/central; estos hallazgos refuerzan los argumentos para promover el abandono del tabaco y poder así reducir la morbimortalidad asociada al tabaquismo y la obesidad.

Palabras clave : Obesidad; Hábito de fumar; Índice de masa corporal; Circunferencia de la cintura; Encuestas nutricionales.

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