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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

GONZALEZ, Sonia et al. Microbiota y balance oxidante-antioxidante en lupus eritematoso sistémico. Nutr. Hosp. [online]. 2017, vol.34, n.4, pp.934-941. ISSN 1699-5198.  http://dx.doi.org/10.20960/nh.546.

Introducción: el lupus eritematoso sistémico es una enfermedad inflamatoria crónica en la que está implicado el estrés oxidativo. Objetivo: evaluar la concentración de antioxidantes de la dieta y sanguíneos, así como de la microbiota sobre las concentraciones de malondialdehído y proteína C reactiva en 21 pacientes de lupus y 21 controles pareados por edad y sexo. Métodos: los parámetros bioquímicos de rutina y proteína C reactiva se determinaron a través de métodos enzimáticos: cobre, zinc y selenio por espectrometría de masas, malondialdehído y capacidad antioxidante total por métodos espectrofotométricos, la microbiota fecal por técnicas metagenómicas y la dieta a través de cuestionarios de frecuencia de consumo. Resultados: no se han observado diferencias en la dieta en los pacientes con lupus respecto al grupo control, excepto en la ingesta de ácidos grasos trans, siendo mayor en el grupo de lupus. En estas pacientes se observaron mayores niveles circulantes de cobre y menores de zinc. La concentración de cobre en suero se relacionó directamente con los niveles de proteína C reactiva y esta proteína, a su vez, con la proporción de Lentisphaerae, Proteobacteria y Verrucomicrobia en heces. Además, mientras que los niveles de malondialdehído se asociaban inversamente con la proporción de Cyanobacteria y Firmicutes, con Actinobacteria se encontró una correlación positiva. La presencia de anti-SSA/Ro en lúpicas se relaciona con mayores concentraciones de zinc. Conclusión: estos resultados podrían ser útiles para profundizar en el futuro conocimiento de esta compleja enfermedad.

Palabras clave : Malondialdehído; Proteína C reactiva; Lupus; Antioxidantes; Microbiota.

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