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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Resumen

ERMEL CORDOVA, Mariana; CESA SCHIAVON, Cecilia; MICHIELIN BUSNELLO, Fernanda  y  TOZZI REPPOLD, Caroline. Perfil nutricional y neuropsicológico de las funciones ejecutivas en el transtorno por atracón en adultos obesos. Nutr. Hosp. [online]. 2017, vol.34, n.6, pp.1448-1454. ISSN 1699-5198.  https://dx.doi.org/10.20960/nh.1151.

Objetivo: examinar las relaciones entre los pacientes obesos con y sin trastorno por atracón (TA) y los perfiles neuropsicológicos de sus funciones ejecutivas. Métodos: los datos de 36 individuos obesos (IMC ≥ 30 kg/m2) se dividieron en dos grupos, donde se encontró que un grupo era positivo para los signos de BED de acuerdo con la escala de Binge Eating Scale. Se realizaron dos pruebas neuropsicológicas de la función ejecutiva: la Tarea Ir/No-ir y la Tarea de Juego de Iowa (IGT). El estado nutricional fue evaluado por medidas de peso corporal, estatura y circunferencia abdominal, y de estos se calcularon los índices de masa corporal (IMC). Resultados: ambos grupos presentaron características nutricionales similares; No hubo diferencias en cuanto al estado de salud de las personas con o sin BED. Los participantes encontraron positivos para los signos de BED que tuvieron los puntajes IGT más bajos (p = 0,004), y puntuaciones de omisión IR/No-ir (p = 0,015) y comisiones (p = 0,04). Otras diferencias estadísticamente significativas también se observaron aquí entre los dos grupos. Las diferencias estadísticas en los resultados IGT se correlacionaron con BED, y se asociaron categóricamente (p = 0,005). Conclusión: los individuos obesos frecuentemente presentan deficiencias en la atención selectiva, el control inhibitorio, la toma de decisiones y la planificación que pueden estar directamente relacionados con el atracón y que está relacionado con la BED. El estado nutricional no difirió entre los dos grupos estudiados, y no mostró ninguna relación con el trastorno.

Palabras clave : Trastorno binge eating; Función ejecutiva; Neuropsicología; Obesidad; Valor nutricional.

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