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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp. vol.31 no.2 Madrid feb. 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.2.7618 

ORIGINAL / Ancianos

 

Stature estimation using the knee height measurement amongst Brazilian elderly

Estimación de la estatura utilizando la medición de la altura de la rodilla entre ancianos brasileños

 

 

Aline Siqueira Fogal, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Silvia Eloiza Priore, Rosângela Minardi M. Cotta and Andreia Queiroz Ribeiro

Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa, UFV. Centro Viçosa-MG. Brazil.

 

 


ABSTRACT

Introduction: Stature is an important variable in several indices of nutritional status that are applicable to elderly persons. However, stature is difficult or impossible to measure in elderly because they are often unable to maintain the standing position. A alternative is the use of estimated height from measurements of knee height measure.
Aims: This study aimed to evaluate the accuracy of the formula proposed by Chumlea et al. (1985) based on the knee of a Caucasian population to estimate the height and its application in calculation of body mass index in community-dwelling older people residents in Viçosa, Minas Gerais, Brazil.
Methods: The sample included 621 elderly aged 60 years old and older, living in the community. Measures of weight, height and knee height (KH) were taken and Body Mass Index (BMI) was calculated with the measured weight and estimated. The Student's t-test was used for comparison of measurements of height between the genders. For the comparison of estimated and measured values it was used paired t-test and also the methodology proposed by Bland and Altman to compare the difference between measurements. To evaluate the agreement between the classifications for BMI was used Cohen’s Kappa.
Results: The average values obtained from KH were higher than those measured in the whole sample and women. There underestimation of BMI in females and also in the whole.
Conclusions: The present results suggest that the equation Chumlea was not adequate to estimate the height of the sample in question, especially for women.

Key words: Aging. Anthropometry. Height. Knee height.


RESUMEN

Introducción: La estatura es una variable importante en varios índices del estado nutricional que son aplicables a las personas mayores. Sin embargo, la estatura es difícil o imposible de medir en la edad avanzada, ya que a menudo son incapaces de mantener la posición de pie. Una alternativa es el uso de altura estimada a partir de mediciones de medida de altura de la rodilla.
Objetivos: Este estudio tuvo como objetivo evaluar la exactitud de la fórmula propuesta por Chumlea et al. (1985), basado en la altura de la rodilla de una población caucásica para estimar la altura y su aplicación en el cálculo del índice de masa corporal en las personas mayores residentes en la comunidad de Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
Métodos: La muestra incluyó a 621 adultos mayores de 60 anos y más, que viven en la comunidad. Se tomaron medidas de peso, talla y altura de la rodilla (AR) y el Índice de Masa Corporal (IMC) se calculó con el peso medido y estimado. Se utilize la prueba T del estudiante para la comparación de las mediciones de altura entre los géneros. Para la comparación de los valores estimados y medidos se utilizó la prueba T pareada y también la metodología propuesta por Bland y Altman para comparar la diferencia entre las mediciones. Para evaluar el acuerdo entre las clasificaciones para el IMC se utilizó el Kappa de Cohen.
Resultados: Los valores medios obtenidos a partir de AR fueron más altos que los medidos en la muestra completa y mujeres. Hay subestimación de IMC en mujeres y también en el conjunto.
Conclusiones: Los resultados sugieren que la ecuación Chumlea no era adecuado para estimar la altura de la muestra en cuestión, especialmente para las mujeres.

Palabras clave: Envejecimiento. Antropometría. Altura. Altura de la rodilla.


 

 

http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n2/39originalancianos01.pdf

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