SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.31 número3Satisfacción con la propia imagen corporal en una población de estudiantes universitarios de la Comunidad de MadridEfecto de la suplementación de zinc sobre la actividad de la enzima superóxido dismutasa (sod) en pacientes con colitis ulcerosa índice de autoresíndice de materiabúsqueda de artículos
Home Pagelista alfabética de revistas  

Servicios Personalizados

Revista

Articulo

Indicadores

Links relacionados

  • En proceso de indezaciónCitado por Google
  • No hay articulos similaresSimilares en SciELO
  • En proceso de indezaciónSimilares en Google

Compartir


Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp. vol.31 no.3 Madrid mar. 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.3.8400 

ORIGINAL / Otros

 

Polyphenols benefits of olive leaf (Olea europaea L) to human health

Beneficios polifenoles hoja de olivo (Olea europaea L) para la salud humana

 

 

Patrícia Vogel1, Isabel Kasper Machado2,3, Juliano Garavaglia2,3, Valdeni Terezinha Zani2, Daiana de Souza2 and Simone Morelo Dal Bosco1,2

1Course of Nutrition, Centro Universitário UNIVATES. Lajeado/RS.
2Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre -UFCSPA, Departament of Nutrition.
3Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS. Brazil.

 

 


ABSTRACT

Introduction: The phenolic compounds present in olive leaves (Olea europaea L.) confer benefits to the human health.
Objectives: To review the scientific literature about the benefits of the polyphenols of olive leaves to human health.
Method: Literature review in the LILACS-BIREME, SciELO and MEDLINE databases for publications in English, Portuguese and Spanish with the descriptors "Olea europaea", "olive leaves", "olive leaf", "olive leaves extracts", "olive leaf extracts", "phenolic compounds", "polyphenols", "oleuropein", "chemical composition", and "health". There were identified 92 articles, but only 38 related to the objectives of the study and 9 articles cited in the works were included due to their relevance.
Results and discussion: The phenolic compounds present in olive leaves, especially the oleuropein, are associated to antioxidant, antihypertensive, hypoglycemic, hypocholesterolemic and cardioprotective activity. Furthermore, studies associate the oleuropein to an anti-inflammatory effect in trauma of the bone marrow and as a support in the treatment of obesity.

Key words: Olea europaea. Olive leaves. Phenolic compounds. Oleuropein. Health.


RESUMEN

Introducción: Los compuestos fenólicos presentes en las hojas del olivo (olea europaea l.) conferir beneficios para la salud humana.
Objetivos: Revisar la literatura científica sobre los beneficios de los polifenoles de hojas de olivo para la salud humana.
Método: Revisión de la literatura en las bases de datos lilacs-bireme, scielo y medline para publicaciones en inglés, portugués y español con los descriptores "olea europaea", "hojas de olivo", "hoja de olivo", "hojas de olivo extractos", "los extractos de hoja de olivo", "compuestos fenólicos", "polifenoles", "oleuropeína", "composición química", y "salud". Se identificaron 92 artículos, pero sólo 38 en relación con los objetivos del estudio y 9 artículos citados en las obras se incluyeron debido a su relevancia.
Resultados y discusión: Los compuestos fenólicos presentes en las hojas del olivo, especialmente la oleuropeína, se asocian a antioxidante, antihipertensivo, hipoglucemiante, actividad hipocolesterolémico y cardioprotector. además, los estudios asocian la oleuropeína a un efecto anti-inflamatorio en trauma de la médula ósea y como soporte en el tratamiento de la obesidad.

Palabras clave: Olea europaea. Hojas de olivo. Compuestos fenólicos. Oleuropeína. Salud.


 

 

http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n3/58originalotros09.pdf

Creative Commons License Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons