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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp. vol.31 no.4 Madrid abr. 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.4.8279 

ORIGINAL / Cáncer

 

Defatted flaxseed meal prevents the appearance of aberrant crypt foci in the colon of mice increasing the gene expression of p53

Harina de linaza desgrasada previene la aparición de focos de criptas aberrantes en colon de ratones aumentando de la expresión del gen de p53

 

 

Antônio Frederico de Freitas Gomides1, Reggiani Vilela Gonçalves2, Sérgio Oliveira de Paula1, Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira3, Débora Silva Comastri4 and Maria do Carmo Gouveia Peluzio4

1Department of General Biology, Federal University of Viçosa, MG, 35.570-000.
2Department of Animal Biology, Federal University of Viçosa, MG, 35.570-000.
3Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, MG, 35.570-000.
4Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, MG, 35.570-000. Brazil.

 

 


ABSTRACT

Objective: The goal of this study was to investigate the preventive effects of defatted flaxseed meal on the appearance of aberrant crypt foci (ACF) in mice treated with 1,2-dimethylhydrazine (DMH).
Materials and Methods: ACF were induced by intraperitoneal administration of 20 mg/kg body weight of DMH for 8 weeks. The animals were divided into three treatments (n=8): AIN93M diet without fibers + DMH (C-); AIN93M diet with defatted flaxseed meal (LIN); and AIN93M diet with defatted flaxseed meal + DMH (LINCA), for 15 weeks. The technique RT-PCR was used to evaluate the expression of p16, p21, p53, cyclin D1, and cyclin E in the distal colon. In addition, flow cytometric analysis of CD4 and CD8 spleen cells, the quantification of short-chain fatty acids (SCFA) in stool, the quantification of Bifidobacterium spp., Clostridium spp. in feces.
Results: LIN and LINCA showed increased Bifidobacterium spp. compared with control (C-). In relation to the weight of the organs, the groups LIN and LINCA showed higher values for the liver and kidney compared with control (C-). Regarding ACF, the group LINCA presented fewer ACF in the middle and distal colon compared with control (C-). When we analyzed ACF with more than three crypts the group LIN and LINCA did not present ACF in the middle and distal segments. LINCA presented increased p53 gene expression.
Conclusion: This finding suggests that defatted flaxseed meal reduces ACF by increasing the expression of p53 and increase Bifidobacterium spp.

Key words: Defatted flaxseed. Aberrant crypt foci. P53 protein. Bifidobacterium spp.


RESUMEN

Objetivo: El objetivo de este estudio fue investigar el efecto preventivo de la harina de linaza desgrasada en el desarrollo de focos de criptas aberrantes (FCA) en ratones tratados con 1,2-dimethylhydrazina (DMH).
Material y Métodos: FCA se indujo por inyección intraperitoneal de 20 mg / kg de DMH por kilogramo de peso corporal durante 8 semanas. Los animales fueron divididos en 3 grupos (n = 8): dieta sin fibra de la dieta AIN93M DMH + (C); Dieta AIN93M con harina de linaza desgrasada (LIN); dieta AIN93M y la dieta con harina de linaza desgrasada + DMH (Enlace) durante 15 semanas. RT-PCR se utilizó para evaluar la expresión de p16, p21, p53, ciclina D1, ciclina E y el colon distal. Los análisis CD4 y CD8 se realizaron con citometría de flujo, así como la cuantificación presencia de Bifidobacterium spp. y de Clostridium spp. en las heces. La cuantificación de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) fue realizada por lo método de cromatografía de gas.
Resultados: LIN y LINCA mostraron un aumento significativo de Bifidobacterium spp., en comparación con el control (C) (p <0,05). Con relación al peso de los órganos, los grupos LIN y LINCA mostraron valores aumentados de hígado y riñón en comparación con el control (C) (p<0,05). Encuanto a la FCA, los grupos FCA LINCA mostró menor en los dos puntos media y distal en comparación con el control (C) (p <0,05). Cuando analizamos FCA con más de tres focos de criptas aberrantes, los grupos LIN y LINCA no presentaron FCA en los segmentos medial y distal, en contraste con el grupo control (p <0,05). LINCA mostró aumento de la expresión del gen p53 (p <0,05).
Conclusión: Estos resultados sugieren que la harina de linaza desgrasada reduce FCA, para aumentar la expresión de p53.

Palabras clave: Linaza desgrasada. Focos de criptas aberrantes. Proteína p53. Bifidobacterium spp.


 

 

http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n4/30originalcancer01.pdf

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