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Nutrición Hospitalaria

versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp. vol.31 no.4 Madrid abr. 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.4.8397 

ORIGINAL / Otros

 

Perception of body image of adolescents and of their parents in relation to the nutritional status and blood pressure

Percepción de imagen corporal de los adolescentes y sus padres en relación a niveles de presión arterial y el estado nutricional

 

 

Raquel Silveira Vieira1, Simone Morelo Dal Bosco1,2, Magali Trezinha Quevedo Grave1 and Fernanda Scherer Adami1

1Faculdade de Nutrição, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Centro Universitário UNIVATES. Universitário. Lajeado, Rio Grande do Sul.
2Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Departamento de Nutrição (UFCSPA) e Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Centro Universitário UNIVATES. Universitário. Lajeado, Rio Grande do Sul. Brasil.

 

 


ABSTRACT

The perception of body image of adolescents is an instrument for nutritional assessment to health conditions.
Objective: To verify the body image perception of adolescents and their parents in relation to nutritional status and blood pressure levels.
Methods: Population-based study, and cross-sectional model, conducted with parents and adolescents aged 10- 19 years old, in rural and urban zones in public schools. There was applied the Scale silhouettes for parents about the perception of the described body image and a question about the concern of the nutritional status of their children. There were verified the blood pressure, weight, height and waist circumference, the BMI (kg/m2) calculation of the adolescents, and the self-perceived body image. The data was expressed as average ± standard deviation and percentages.
Results: The sample consisted of 914 adolescents with a mean age of 13.12 ± 2.17 years, 56.8% female and 68.9% were eutrophic. As for blood pressure levels, 17.6% were classified in pre-hypertensive, 18.8% in stage 1 hypertension and 6% in stage 2. About the self-perception, 68% considered themselves being eutrophic and 64.75% of the parents classified their children as eutrophic. There was observed a direct and significant correlation among the body mass index, waist circumference, weight, systemic and diastolic blood pressure with the self-perception of the adolescents and the body image perceptions of the parents (p<0.001).
Conclusion: The nutritional status was significantly correlated with blood pressure, waist circumference and body image perceptions of the adolescents and their respective parents.

Key words: Adolescents. Nutritional status. Body image. Perception. Nutritional evaluation.


RESUMEN

La percepción de la imagen corporal de los adolescentes de un instrumento para la evaluación nutricional de las condiciones de salud.
Objetivo: Verificar la percepción de la imagen corporal de los adolescentes y sus padres en relación con los niveles de estado y la presión arterial nutricionales.
Métodos: Estudio poblacional, y el modelo de la sección transversal, realizada con los padres y adolescentes de 10 a 19 años de edad, en las zonas rurales y urbanas en las escuelas públicas. Se aplicó la Escala de siluetas de los padres acerca de la percepción de la imagen corporal descrita y una pregunta acerca de la preocupación de la situación nutricional de sus hijos. No se verificaron la circunferencia de la presión arterial, peso, altura y cintura, el IMC (kg/m2) cálculo de los adolescentes, y la imagen corporal de la percepción subjetiva. Los datos se expresaron como media ± desviación estándar y porcentajes.
Resultados: La muestra estuvo constituida por 914 adolescentes con una edad media de 13,12 ± 2,17 años, 56,8% mujeres y 68,9% eran eutróficos. En cuanto a los niveles de presión arterial, el 17,6% fueron clasificados en pre-hipertensos, 18,8% en la etapa 1 de hipertensión y el 6% en la etapa 2. Sobre la percepción de sí mismo, el 68% se consideraban ser eutróficos y 64,75% de los padres a sus hijos como clasificado eutróficos. No se observó una correlación directa y significativa entre el índice de masa corporal, circunferencia de la cintura, el peso, la presión arterial sistémica y diastólica con la auto-percepción de los adolescentes y la percepción de imagen corporal de los padres (p <0,001).
Conclusión: El estado nutricional se correlacionó significativamente con la presión arterial, circunferencia de la cintura y la percepción de imagen corporal de los adolescentes y sus respectivos padres.

Palabras clave: Adolescentes. El estado nutricional. La imagen corporal. Percepción.Evaluación nutricional.


 

 

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