ORIGINAL / Deporte y ejercicio

 

Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio

Performance of entero-insular axis in an athletic population: diet and exercise influence

 

 

Carmen Rodríguez¹, Maribel Quezada-Feijoo², Carmen Toro, Gonzalo Barón-Esquivias³, Eduardo Segura¹, Alipio Mangas^1,3 y Rocío Toro³

¹Hospital Universitario Puerta del Mar, Cádiz.
²Hospital de la Cruz Roja, Madrid.
³Departamento de Medicina, Facultad de Medicina, Cádiz.
³Hospital Universitario Virgen del Rocío. España.

 

 

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RESUMEN

Introducción: La relación existente entre el ejercicio físico y la regulación del apetito puede conducir a una mejora del rendimiento competitivo de los deportistas. Los mediadores del eje entero-insular generan señales neurohumorales que influyen en la regulación del apetito y la homeostasis energética.
Objetivo: Determinar la influencia de la dieta y el ejercicio prolongado sobre los péptidos intestinales, grelina, resistina, leptina, e incretinas (GLP-1 y GIP) en una población deportista. MéTODOS: Este es un estudio prospectivo, de intervención desarrollado desde Octubre 2012 a Marzo 2013. Se incluyeron 32 jugadores de rugby sanos. Se tomaron medidas antropométricas y muestras de sangre en el momento 0 y a los seis meses del estudio. Se distribuyeron aleatoriamente a una dieta bien proteica (DP) o mediterránea (DM) y estudiamos los niveles plasmáticos de adipoquinas e incretinas.
Resultados: Las concentraciones plasmáticas de GLP- 1 y GIP presentaron un descenso (p<0.03; p<0.01 respectivamente) en los seguidores de la DP. Los niveles de GLP-1 y de grelina mostraron un descenso significativo (p<0.03 respectivamente) en el grupo con ganancia de masa muscular (MM). Finalmente, las concentraciones de GLP-1 disminuyeron significativamente en el grupo vinculado a la DP que incrementó su MM (p<0.002) y peso total (p<0.03).
Conclusion: Los niveles de GLP-1 muestran un descenso con la DP en aquellos deportistas que aumentan su MM y peso total. Ello sugiere que este tipo de dieta puede mejorar el rendimiento en determinadas modalidades deportivas y disminuir el riesgo de hipoglucemias.

Palabras clave: Incretinas. Grelina. Leptina. Glucagon. Deportistas. Eje enteroinsular.

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ABSTRACT

Introduction: The relationship between physical exercise and appetite regulation can lead to improved competitive performance of athletes. Mediators of the entero-insular axis generate neurohumoral signals that influence on the appetite regulation and energy homeostasis. AIM: Determine the influence of diet and prolonged exercise on intestinal peptide, ghrelin, resistin, leptin, and incretins (GLP-1 and GIP) in an athlete population.
Methods: It is a prospective intervention study, conducted from October 2012 to March 2013. 32 healthy semiprofessional rugby players, aged 13-39 years were included. Anthropometric measurements and blood samples were taken at time 0 and after six months of study. Athletes were randomized to a protein diet (PD) or Mediterranean diet (MD) and plasma levels of intestinal peptide, ghrelin, resistin, leptin, and incretins were calculated.
Results: In the PD group, GLP-1 and GIP plasmatic levels showed a significant decrease (p <0.03; p <0.01 respectively). GLP-1 and ghrelin plasmatic concentration demonstrated a significant decrease (p <0.03 respectively) in those who experienced gain of muscle mass (MM). Finally, the athletes related to the PD who showed increased total weight and muscle mass presented significantly decreased GLP-1 concentration (p <0.03 and p<0.002, respectively).
Conclusion: GLP-1 plasmatic concentration was decreased, with the PD suggesting to be more beneficial for the athletes in order to avoid hypoglycemia. Furthermore, muscle mass and total weight gain, linked to the PD, could enhance athletic performance in certain sport modalities.

Key words: Incretins. Ghrelin. Leptine. Glucagon. Athletes. Entero-insular axis.

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http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n5/37originaldeporteyejercicio03.pdf