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Nutrición Hospitalaria
versión impresa ISSN 0212-1611

 

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. v.23 n.6 Madrid nov.-dic. 2008

 Editorial
  
 ·  Codificación de la desnutrición hospitalaria: la vigencia de una frase
Álvarez Hernández, J.; García de Lorenzo, A.

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 Artículos Especiales
  
 ·  Aportaciones de la sociología al estudio de la nutrición humana: una perspectiva científica emergente en España
Sanz Porras, J.

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 ·  Documento SENPE-SEDOM sobre la codificación de la desnutrición hospitalaria
Álvarez, J.; Río, J. Del; Planas, M.; García Peris, P.; García de Lorenzo, A.; Calvo, V.; Olveira, G.; Irles, J. A.; Piñeiro, G.; SENPE. Grupo de Documentación

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 Originales
  
 ·  Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospitalaria en el periodo 2001 a 2005: parte 2, análisis de consumo; las referencias bibliográficas
Castera, V. T.; Sanz Valero, J.; Juan-Quilis, V.; Wanden-Berghe, C.; Culebras, J. M.; García de Lorenzo y Mateos, A.; SENPE. Grupo de Comunicación y Documentación Científica en Nutrición CDC-Nut

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 ·  Capacidad antioxidante de las bebidas infantiles de frutas: influencia del almacenamiento y de la digestión gastrointestinal in vitro
Perales, S.; Barberá, R.; Lagarda, M. J.; Farré, R.

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 ·  Gasto energético de adultos brasileños saludables: una comparación de métodos
Esteves de Oliveira, F. C.; Mello Cruz, A. C. de; Gonçalves Oliveira, C.; Rodrigues Ferreira Cruz, A. C.; Mayumi Nakajima, V.; Bressan, J.

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 ·  Pérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en pacientes con infarto maligno de la arteria cerebral media y sometidos a hipotermia moderada (32-33 ºC)
Lalueza Broto, M. P.; Duero Adrados, M.; Robles González, A.; Riveiro Vilaboa, M.; Garnacho de Vega, A.; Sahuquillo Barris, J.

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 ·  Contribución de la dieta y la exposición solar al estatus nutricional de vitamina D en españolas de edad avanzada: Estudio de los Cinco Países (Proyecto OPTIFORD)
Rodríguez Sangrador, M.; Beltrán de Miguel, B.; Quintanilla Murillas, L.; Cuadrado Vives, C.; Moreiras Tuny, O.

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 ·  Estado nutritivo de pacientes con cáncer ginecológico o de mama
Zorlini, R.; Akemi Abe Cairo, A.; Salete Costa Gurgel, M.

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 ·  Estudio de la influencia de la nutrición y genética maternas sobre la programación del desarrollo del tejido adiposo fetal: Estudio PREOBE
Campoy, C.; Martín-Bautista, E.; García-Valdés, L.; Florido, J.; Agil, A.; Lorente, J. A.; Marcos, A.; López-Sabater, M. C.; Miranda-León, T.; Sanz, Y.; Molina-Font, J. A.; grupo PREOBE

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 ·  Efectos de la suplementación dietética con hongos medicinales en la glicemia de ayuno de enfermos con cáncer colorrectal: ensayo clínico aleatorizado, doble-ciego, placebo-controlado
C. Fortes, R.; L. Recôva, V.; L. Melo, A.; C. G. Novaes, M. R.

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 ·  Evolución del estado nutritivo de pacientes pediátricos ingresados en hospital general terciario de Brasil
Moraes Silveira, C. R. De; Mello, E. D. De; Antonacci Carvalho, P. R.

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 ·  Efecto de la leche de soja como completemento dietario durante el proceso de envejecimiento natural
Fontenla, M.; Prchal, A.; Cena, A. M.; Albarracín, A. L.; Pintos, S.; Benvenuto, S.; Sosa, M. L.; Fontenla de Petrino, S.

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 ·  Validación de ecuaciones predictivas para el peso y talla utilizando cinta métrica
Rabito, E. I.; Mialich, M. S.; Martínez, E. Z.; García, R. W. D.; Jordao, A. A. Jr.; Marchini, J. S.

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 Cartas Científicas
  
 ·  Estado nutricional y calidad de la dieta en un grupo de bailarinas en edad escolar
Arroyo, M.; Serrano, L.; Ansotegui, L.; Rocandio, A. M.

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 ·  Soporte nutricional del paciente crítico con terapias continuas de reemplazamiento renal
Santana Cabrera, L.; Sánchez-Palacios, M.

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 ·  Diagnóstico nutricional obtenido mediante valoración global subjetiva en pacientes quirúrgicas y aparición de complicaciones posoperatorias
D'Alegría, B.; Cohen, C.; Medeiros, F.; Portari Filho, P. E.

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 ·  Estudio de los hábitos alimentarios de jóvenes deportistas
Sánchez-Benito, J. L.; León Izard, P.

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 ·  Percepción de la obesidad y cultura
Jáuregui Lobera, I.; M. Plasencia, L.; Rivas Fernández, M.; Rodríguez Marcos, L.; Gutiérrez Ferrer, N.

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 ·  Factores asociados a desnutrición en las personas mayores que acuden a centros sanitarios y sociosanitarios
Jürschik Giménez, P.; Torres Puig-Gros, J.; Solá Martí, R.; Nuin Órrio, C.; Botigué Satorra, T.

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 ·  Modelo dietético de los universitarios
Bollat Montenegro, P.; Durá Travé, T.

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 ·  Comparación entre la valoración global subjetiva y el índice de masa corporal en la evaluación de la desnutrición hospitalaria
Baccaro, F.; Sánchez, A.

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 Cartas al Director
  
 ·  ¿Debería implantarse la guía de alimentos sin una evaluación?
Jiménez Cruz, A.; Bacardí Gascón, M.

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 Crítica de Libros
  
 
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 Necrológica
  
 
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