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Nutrición Hospitalaria
versión impresa ISSN 0212-1611

 

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.26 no.4  jul./ago. 2011

 Revisiones
  
 ·  Cambios, dolencias funcionales y enfermedades en el sistema gastrointestinal en personas mayores
Grassi, M.; Petraccia, L.; Mennuni, G.; Fontana, M.; Scarno, A.; Sabetta, S.; Fraioli, A.

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 ·  Impacto de diferentes fuentes proteicas en la respuesta glucémica e insulinémica
Esteves de Oliveira, F. C.; Pinheiro Volp, A. C.; Alfenas, R. C.

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 ·  Observaciones sobre la patogénesis de la anorexia asociada a cáncer y su regulación por el sistema nervioso central
Sánchez-Lara, K.; Sosa-Sánchez, R.; Green-Renner, D.; Méndez-Sánchez, N.

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 ·  Asociación entre tejido graso abdominal y riesgo de morbilidad: efectos positivos del ejercicio físico en la reducción de esta tendencia
González Calvo, G.; Hernández Sánchez, S.; Pozo Rosado, P.; García López, D.

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 ·  Quemaduras, el metabolismo y los requerimientos nutricionales
Mendonça Machado, N.; Gragnani, A.; Masako Ferreira, L.

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 Originales
  
 ·  Consenso multidisciplinar sobre el abordaje de la desnutrición hospitalaria en España
García de Lorenzo, A.; Álvarez Hernández, J.; Planas, M.; Burgos, R.; Araujo, K.; the multidisciplinary consensus work-team on the approach to hospital malnutrition in Spain

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 ·  Frecuencia alélica del polimorfismo G380A del factor de necrosis tumoral alpha y relación con factores de riesgo cardiovascular y adipocitoquinas en pacientes obesos
De Luis, D. A.; Aller, R.; Izaola, O.; González Sagrado, M.; Conde, R.; de la Fuente, B.; Ovalle, H. F.

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 ·  Análisis del comportamiento de ratas Wistar alimentadas con una dieta a base de linaza añadidos a un enriquecimiento ambiental
Azevedo de Meneses, J.; Junqueira Lopes, C. A.; Coca Velarde, L. G.; Teles Boaventura, G.

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 ·  Estabilidad de la capacidad antioxidante y pH en leche humana refrigerada durante 72 horas: estudio longitudinal
Miranda, M.; Gormaz, M.; Romero, F. J.; Silvestre, D.

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 ·  Factores de riesgo para las anormalidades de enzimas hepáticas de la nutrición parenteral en un hospital de referencia de México
Díaz de León González, E.; Gutiérrez Hermosillo, H.; Piquet Uscanga, Y. O.; García Vallejo, C.; Vázquez Martínez, C. A.; Alvarado Zaldivar, G.; Tamez Pérez, H. E.

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 ·  Ingestión dietética y estrés oxidativo en cáncer de mama: antes y después del tratamiento
Rockenbach, G.; Di Pietro, P. F.; Ambrosi, C.; Boaventura, B. C. B.; Vieira, F. G. K.; Crippa, C. G.; Da Silva, E. L.; Fausto, M.ª A.

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 ·  Maní tostado y molido conduce a una menor respuesta glicémica postprandial comparado con maní crudo
Reis, C. E. G.; Bordalo, L. A.; Rocha, A. L. C.; Freitas, D. M. O.; da Silva, M. V. L.; de Faria, V. C.; Martino, H. S. D.; Costa, N. M. B.; Alfenas, R. C.

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 ·  Nacer pequeño para la edad gestacional puede depender de la curva de crecimiento utilizada
Ayerza Casas, A.; Rodríguez Martínez, G.; Samper Villagrasa, M.ª P.; Ventura Faci, P.

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 ·  Nutrición, síndrome metabólico y obesidad mórbida
Ruano Gil, M.; Silvestre Teruel, V.; Aguirregoicoa García, E.; Criado Gómez, L.; Duque López, Y.; García-Blanch, G.

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 ·  Aporte de nutrientes en chicos y chicas africanos de 5-17 años en un distrito rural de Kenia
Semproli, S.; Canducci, E.; Ricci, E.; Gualdi-Russo, E.

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 ·  Suplementos nutricionales gelatinizados: una alternativa válida para la disfagia
Gómez-Busto, F.; Andía Muñoz, V.; Sarabia, M.; Ruiz de Alegría, L.; González de Viñaspre, I.; López-Molina, N.; Cabo Santillán, N.

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 ·  Temas prioritarios, diseño de estudios y distribución geográfica de artículos publicados en revistas de nutrición
Ortiz-Moncada, R.; González-Zapata, L.; Ruiz-Cantero, M. T.; Clemente-Gómez, V.

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 ·  Variaciones del ión potasio durante el ayuno del Ramadán: Resultados preliminares en jóvenes musulmanes
Guerrero Morilla, R.; Ramírez Rodrigo, J.; Sánchez Caravaca, A.; Ruiz Villaverde, G.; Pérez Moreno, B. A.; Villaverde Gutiérrez, C.

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 ·  Impacto de la suplementación dietética de la linaza (linum usitatissimum) en perfil bioquímico en ratas sanas
Tomaz Pacheco, J.; Beltrame Daleprame, J.; Teles Boaventura, G.

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 ·  Nuevas tecnologías aplicadas a los cuestionarios de frecuencia de consumo de alimentos: una perspectiva actual
García-Segovia, P.; González-Carrascosa, R.; Martínez-Monzó, J.; Ngo, J.; Serra-Majem, L.

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 ·  Citrulina plasmática como marcador de pérdida de masa enterocitaria en la enfermedad celíaca en la infancia
Blasco Alonso, J.; Serrano Nieto, J.; Navas López, V. M.; Barco Gálvez, A.; Vicioso, I.; Carazo Gallego, B.; Ortiz Pérez, P.; Sierra Salinas, C.

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 ·  Características nutricionales y estilo de vida en universitarios
Ledo-Varela, M.ª T.; de Luis Román, D. A.; González-Sagrado, M.; Izaola Jauregui, O.; Conde Vicente, R.; Aller de la Fuente, R.

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 ·  Efecto de la suplementación con antioxidantes sobre el estrés oxidativo y la calidad de vida durante el tratamiento oncológico en pacientes con cáncer cérvico uterino
Fuchs-Tarlovsky, V.; Bejarano-Rosales, M.; Gutiérrez-Salmeán, G.; Casillas, M.ª A.; López-Alvarenga, J. C.; Ceballos-Reyes, G. M.

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 ·  Ensayo clínico aletorizado doble ciego controlado con placebo con una galleta enriquecida en ácido alfa linoleico y prebióticos en el patrón de riesgo cardiovascular de pacientes obesos
de Luis, D. A.; de la  Fuente, B.; Izaola, O.; Conde, R.; Gutiérrez, S.; Morillo, M.ª; Teba Torres, C.

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 ·  Evaluación nutricional a largo plazo de pacientes con grave síndrome de intestino corto controlada con nutrición enteral e ingestión oral
Chaer Borges, V.; Teixeira da Silva, M.ª de L.; Gonçalves Dias, M.ª C.; González, M.ª C.; Linetzky Waitzberg, D.

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 ·  Reducción de avitaminosis A y anemia en el embarazo después de la implementación propuesta de asistencia nutricional prenatal
Barbosa Chagas, C.; Ramalho, A.; de Carvalho Padilha, P.; Delia Libera, B.; Saunders, C.

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 ·  Determinantes preoperatorios de resultados del bypass gástrico laparoscópico en el tratamiento de la obesidad mórbida
García Díaz, E.; Martín Folgueras, T.

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 ·  Alopecia en mujeres con obesidad severa y mórbida sometidas a cirugía bariátrica
Rojas, P.; Gosch, M.; Basfi-fer, K.; Carrasco, F.; Codoceo, J.; Inostroza, J.; Valencia, A.; Adjemian, D.; Rojas, J.; Díaz, E.; Riffo, A.; Papapietro, K.; Csendes, A.; Ruz, M.

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 ·  Cumplimiento de las recomendaciones dietéticas vigentes y variabilidad geográfica de la dieta en mujeres participantes en 7 programas de cribado de cáncer de mama en España
García-Arenzana, N.; Navarrete-Muñoz, E. M.ª; Vázquez-Carrete, J. A.; Moreno, M.ª P.; Vidal, C.; Salas, D.; Ederra, M.ª; Pedraz, C.; Collado-García, F.; Sánchez-Contador, C.; González-Román, I.; García-López, M.; Miranda, J.; Peris, M.; Moreo, P.; Santamariña, C.; Pérez-Gómez, B.; Vioque, J.; Pollán, M.; grupo DDM-Spain

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 ·  Presión arterial en mujeres omnívoras y semivegetarianas postmenopáusicas y su relación con los metales esenciales y tóxicos en la dieta y en el cabello
Rodenas, S.; Sánchez-Muniz, F. J.; Bastida, S.; Sevillano, M. I.; Larrea Marín, T.; González-Muñoz, M. J.

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 ·  Parámetros hormonales e inflamatorios en un grupo de mujeres con sobrepeso/obesidad
Loria Kohen, V.; Gómez Candela, C.; Fernández Fernández, C.; Zurita Rosa, L.; Palma Milla, S.; Urbieta, M.; Bermejo López, L. M.

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 ·  Validación del cuestionario holandés de comportamiento alimentario (DEBQ-C) para su uso en niños españoles
Baños, R. M.; Cebolla, A.; Etchemendy, E.; Felipe, S.; Rasal, P.; Botella, C.

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 ·  Obesidad y su implicación en el cáncer de mama
Aguilar Cordero, M.ª J.; González Jiménez, E.; García López, A. P.; Álvarez Ferré, J.; Padilla López, C. A.; Guisado Barrilao, R.; Rizo Baeza, M.

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 ·  Pronóstico de la fractura de cadera: ¿podría la bioimpedancia ser una alternativa para la evaluación nutricional convencional?
Schiper, L.; Sadigursky, D.; Rosario, D. A. V.; Schiper, S. P.; Passos, L. C.; Faintuch, J.

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 ·  Efecto de un producto cárnico modificado sobre el estado nutricional de ancianos institucionalizados
Beriain, M.ª J.; Ibáñez, F. C.; Baleztena, J.; Oria, E.

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 ·  Efecto de glucosa en la expresión de lipasa endotelial en células endoteliales humanas y en sujetos con diabetes mellitus tipo 2
Pierart, C.; Serrano, V.; Rubio, L.; Ebensperger, R.; Foncea, R.

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 Casos Clínicos
  
 ·  Diarrea crónica refractaria y malabsorción secundaria a hipogammaglobulinemia común variable, infestación crónica por giardia lamblia y gastrectomía total por adenocarcinoma gástrico: un manejo nutricional complejo
Domínguez-López, M. E.; González-Molero, I.; Ramírez-Plaza, C. P.; Soriguer, F.; Olveira, G.

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 Cartas al Director
  
 ·  El consumo de alcohol y la desregulación hormonal de la ingesta de alimentos: sería un camino a la contribución de la obesidad?
Pimentel, G. D.; Lira, F. S.; Rosa, J. C.

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 ·  Colaboradores que aparecen en los agradecimientos: olvido y reconocimiento de un incumplimiento
Juana-Roa, J.; Wanden-Berghe, C.; Sanz-Valero, J.

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