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Nutrición Hospitalaria
versión On-line ISSN 1699-5198versión impresa ISSN 0212-1611

 

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.28 no.3 Madrid may./jun. 2013

 Artículo Especial
  
 ·  Progreso en el conocimiento de la microbiota intestinal humana
Robles-Alonso, Virginia; Guarner, Francisco

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 ·  Probióticos en las enfermedades hepáticas
Soriano, Germán; Sánchez, Elisabet; Guarner, Carlos

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 ·  Aplicaciones clínicas del empleo de probióticos en pediatría
Álvarez-Calatayud, Guillermo; Pérez-Moreno, Jimena; Tolín, Mar; Sánchez, César

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 Revisiones
  
 ·  La prevalencia mundial de falta de actividad física en adolescentes: una revisión sistemática
Ferreira de Moraes, Augusto César; Guerra, Paulo Henrique; Rossi Menezes, Paulo

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 Originales
  
 ·  ¿Cuáles son los métodos más eficaces de valoración del estado nutricional en pacientes ambulatorios con cáncer gástrico y colorrectal?
Abe Vicente, Mariana; Barão, Katia; Donizetti Silva, Tiago; Manoukian Forones, Nora

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 ·  Prevalencia de desnutrición en ancianos hospitalizados con diabetes mellitus
Sanz París, Alejandro; García, José M.; Gómez-Candela, Carmen; Burgos, Rosa; Martín, Ángela; Matía, Pilar; Study VIDA group

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 ·  Respuesta glucémica e insulinémica a dos fórmulas enterales isocalóricas en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
Luis, D. A. de; Izaola, O.; Fuente, B. de la; Araújo, K.

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 ·  ¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la mejora del perfil lipídico en pacientes con obesidad?
Romero Moraleda, Blanca; Morencos, Esther; Peinado, Ana Belén; Bermejo, Laura; Gómez Candela, Carmen; Benito, Pedro José; PRONAF Study group

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 ·  Efecto del trastorno por atracón en los resultados del bypass gástrico laparóscopico en el tratamiento de la obesidad mórbida
García Díaz, Eduardo; Jerez Arzola, María Elena; Martín Folgueras, Tomás; Morcillo Herrera, Luis; Jiménez Sosa, Alejandro

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 ·  Factores relacionados con la pérdida de peso en una cohorte de pacientes obesos sometidos a bypass gástrico
Giraldo Villa, Adriana; Serna López, Ángela María; Mustióla Calleja, Karina Gregoria; López Gómez, Lina Marcela; Donado Gómez, Jorge; Toro Escobar, Juan Manuel

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 ·  Disminución de masa ósea post-cirugía bariátrica con by-pass en Y de Roux
Papapietro, Karin; Massardo, Teresa; Riffo, Andrea; Díaz, Emma; Araya, A. Verónica; Adjemian, Daniela; Montesinos, Gustavo; Castro, Gabriel

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 ·  Hábitos alimenticios, estatus nutricional y calidad de vida en pacientes en el postoperatorio de cirugía bariátrica a fobi-capela
Prazeres de Assis, Priscila; Alves da Silva, Silvia; Sousa Vieira de Melo, Camila Yandara; Arruda Moreira, Marcella de

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 ·  Incidencia y factores de riesgo para la diabetes, la hipertensión y la obesidad después del trasplante hepático
Rezende Anastácio, Lucilene; Sena Ribeiro, Hélem de; García Ferreira, Livia; Soares Lima, Agnaldo; García Vilela, Eduardo; Toulson Davisson Correia, María Isabel

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 ·  Actitudes antiobesidad en una muestra de mujeres con trastornos de la conducta alimentaria
Magallares, Alejandro; Jauregui-Lobera, Ignacio; Ruiz-Prieto, Inmaculada; Santed, Miguel Ángel

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 ·  Asociación entre el seguimiento de la dieta mediterránea con el sobrepeso y la obesidad en gestantes de Gran Canaria
Silva-del Valle, Miguel Ángel; Sánchez-Villegas, Almudena; Serra-Majem, Lluís

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 ·  Determinantes de la variación del peso postparto en una cohorte de mujeres adultas: un enfoque jerárquico
Monteiro da Silva, Maria da Conceição; Marlúcia Oliveira, Ana; Pereira Magalhães de Oliveira, Lucivalda; Silva dos Santos Fonseca, Nedja; Portela de Santana, Mônica Leila; Araújo Góes Neto, Edgar de; Rodrigues Porto da Cruz, Thomaz

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 ·  Estrés oxidativo: estudio comparativo entre un grupo de población normal y un grupo de población obesa mórbida
Tursi Ríspoli, Leonardo De; Vázquez Tarragón, Antonio; Vázquez Prado, Antonio; Sáez Tormo, Guillermo; Ismail, Ali Mahmoud; Gumbau Puchol, Verónica

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 ·  Utilidad de los datos antropométricos auto-declarados para la evaluación de la obesidad en la población española: estudio EPINUT-ARKOPHARMA
Marrodán, María Dolores; Martínez-Álvarez, Jesús Román; Villarino, Antonio; Alférez-García, Irene; González-Montero de Espinosa, Marisa; López-Ejeda, Noemí; Sánchez-Álvarez, María; Cabañas, María Dolores

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 ·  Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesidad, ingesta de energía y perfil calórico de la dieta de estudiantes universitarios de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (España)
Cutillas, Ana Belén; Herrero, Ester; San Eustaquio, Alba de; Zamora, Salvador; Pérez-Llamas, Francisca

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 ·  Validación de una nueva fórmula de predicción de peso en población mexicana con sobrepeso y obesidad
Quiroz-Olguín, Gabriela; Serralde-Zúñiga, Aurora Elizabeth; Saldaña-Morales, Vianey; Guevara-Cruz, Martha

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 ·  Influencia de la masa corporal y de la adiposidad visceral en el metabolismo de la glucosa en mujeres obesas con el genotipo Pro12Pro en el gene PPARGAMMA2
Chaia Kaippert, Vanessa; Kimi Uehara, Sofia; Lima D'Andrea, Carla; Nogueira, Juliana; Fófano do Lago, Marcia; Cunha Oliveira dos Santos Lopes, Marcelly; Morais Oliveira, Edna Maria; Lopes Rosado, Eliane

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 ·  Influencia de un programa de actividad física en niños y adolescentes obesos con apnea del sueño: protocolo de estudio
Aguilar Cordero, M. J.; Sánchez López, A. M.; Mur Villar, N.; Sánchez Marenco, A.; Guisado Barrilao, R.

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 ·  Influencia de un programa de actividad física en niños y adolescentes obesos: evaluación del estrés fisiológico mediante compuestos en la saliva; protocolo de estudio
Aguilar Cordero, M. J.; Sánchez López, A. M.; Mur Villar, N.; Perona, J. S.; Hermoso Rodríguez, E.

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 ·  Evaluación del estado nutricional de niños ingresados en el hospital en España: estudio DHOSPE (Desnutrición Hospitalaria en el Paciente Pediátrico en España)
Moreno Villares, José Manuel; Varea Calderón, Vicente; Bousoño García, Carlos; Lama Moré, Rosa; Redecillas Ferreiro, Susana; Peña Quintana, Luis

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 ·  Niveles de lípidos sanguíneos en escolares chilenos de 10 a 14 años de edad
Barja, Salesa; Barrios, Ximena; Arnaiz, Pilar; Domínguez, Angélica; Villarroel, Luis; Castillo, Oscar; Farías, Marcelo; Ferreccio, Catterina; Mardones, Francisco

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 ·  Cambios en la composición corporal y en los indicadores de riesgo cardiovascular en adolescentes españoles sanos después de la ingesta de una dieta a base de cordero (Ternasco de Aragón) o pollo
Mesana Graffe, María Isabel; Santaliestra Pasías, Alba María; Fleta Zaragozano, Jesús; Campo Arribas, María del Mar; Sañudo Astiz, Carlos; Valbuena Turienzo, Inés; Martínez, Pilar; Horno Delgado, Jaime; Moreno Aznar, Luis Alberto

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 ·  Estado nutricional de hierro en niños de 6 a 59 meses de edad y su relación con la deficiencia de vitamina A
Sales, Marcia Cristina; Azevedo Paiva, Adriana de; Queiroz, Daiane de; Araújo França Costa, Renata; Lins da Cunha, Maria Auxiliadora; Figueroa Pedraza, Dixis

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 ·  ¿Cómo afecta la percepción visual de los padres sobre el estado de peso de sus hijos el estilo de alimentación?
Yilmaz, Resul; Erkorkmaz, Ünal; Ozcetin, Mustafa; Karaaslan, Erhan

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 ·  Los factores asociados con la insatisfacción corporal en adolescentes de escuelas públicas en Salvador, Brasil
Santana, Mônica L.P.; Cássia R. Silva, Rita de; Assis, Ana M. O.; Raich, Rosa M.; Machado, Maria Ester P. C.; Pinto, Elizabete de J.; Moraes, Lia T. L. P. de; Ribeiro Júnior, Hugo da C.

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 ·  Los factores familiares influyen en el desplazamiento activo al colegio de los niños españoles
Rodríguez-López, Carlos; Villa-González, Emilio; Pérez-López, Isaac J.; Delgado-Fernández, Manuel; Ruiz, Jonatan R.; Palma Chillón

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 ·  Los primeros determinantes del sobrepeso y la obesidad a los 5 años de edad en preescolares del interior de Minas Gerais, Brasil
Neri Nobre, Luciana; Cristine Silva, Kellen; Castro Ferreira, Sofia Emanuelle de; Lopes Moreira, Lidiane; Carmo Lessa, Angelina do; Alves Lamounier, Joel; Carmo Castro Franceschini, Sylvia do

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 ·  Predicción de ecuaciones para el porcentaje de grasa a partir de circunferencias corporales en niños pre-púberes
Gómez Campos, Rossana; Marco, Ademir De; Arruda, Miguel de; Martínez Salazar, Cristian; Salazar, Ciria Margarita; Valgas, Carmen; Damián Fuentes, José; Cossio-Bolaños, Marco Antonio

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 ·  Análisis de la ingesta alimentaria y hábitos nutricionales en una población de adolescentes de la ciudad de Granada
González-Jiménez, Emilio; Schmidt-Río-Valle, Jacqueline; García-López, Pedro A.; García-García, Carmen J.

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 ·  Anemia y déficit de hierro en niños con enfermedades respiratorias crónicas
Barja, Salesa; Capo, Eduardo; Briceño, Lilian; Jakubson, Leticia; Méndez, Mireya; Becker, Ana

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 ·  El consumo de huevos podría prevenir la aparición de deficiencia de vitamina D en escolares
Rodríguez-Rodríguez, Elena; González-Rodríguez, Liliana G.; Ortega Anta, Rosa María; López-Sobaler, Ana María

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 ·  Valoración del estado nutricional, resistencia insulínica y riesgo cardiovascular en una población de adolescentes de la ciudades de Granada y Almería
Montero Alonso, Miguel A.; González-Jiménez, Emilio

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 ·  Estudio piloto sobre el efecto de la suplementación con ácido fólico en la mejora de los niveles de homocisteína, función cognitiva y estado depresivo en trastornos de la conducta alimentaria
Loria-Kohen, Viviana; Gómez-Candela, Carmen; Palma-Milla, Samara; Amador-Sastre, Blanca; Hernanz, Angel; Bermejo, Laura M.

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 ·  Estudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de deficiencia de vitamina D en mujeres > de 65 años que viven en su hogar familiar o en residencias para autoválidos de la ciudad de Buenos Aires, Argentina
Brito, Graciela Mabel; Mastaglia, Silvina Rosana; Goedelmann, Celeste; Seijo, Mariana; Somoza, Julia; Oliveri, Beatriz

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 ·  Aplicación informática para el cálculo de la ingesta dietética individualizada de carotenoides y de su contribución a la ingesta de vitamina A
Estévez-Santiago, Rocío; Beltrán-de-Miguel, Beatriz; Cuadrado-Vives, Carmen; Olmedilla-Alonso, Begoña

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 ·  Aporte de vitaminas y minerales por grupo de alimentos en estudiantes universitarios chilenos
Durán Agüero, Samuel; Reyes García, Susanne; Gaete, María Cristina

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 ·  Análisis morfométrico de intestino delgado de ratones BALB/c en modelos desarrollados para el estudio de alergia alimentaria
Coura Oliveira, Tatiana; Gouveia Pelúzio, Maria do Carmo; Pinto da Matta, Sérgio Luis; Silveira Mezêncio, José Mário da; Bressan, Josefina

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 ·  Efectos de las emulsiones parenterales de lípidos de peces sobre la morfología del colon y de la expresion de citoquinas después de colitis experimental
Garib, Ricardo; Garla, Priscila; Torrinhas, Raquel S.; Bertevello, Pedro L.; Logullo, Angela F.; Waitzberg, Dan L.

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 ·  Cambios en parámetros metabólicos inducidos por la administración aguda de canabinoides (CBD, THC) en un modelo experimental de rata deficiente en vitamina A inducido por la dieta
El Amrani, Loubna; Porres, Jesus M.; Merzouki, Abderrahmane; Louktibi, Abdelaziz; Aranda, Pilar; Lopez-Jurado, María; Urbano, Gloria

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 ·  Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular en adolescentes; papel de la actividad física: Estudio HELENA
Soriano-Maldonado, A.; Cuenca-García, M.; Moreno, L. A.; González-Gross, M.; Leclercq, C.; Androutsos, O.; Guerra-Hernández, E. J.; Castillo, M. J.; Ruiz, J. R.

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 ·  Factores de riesgo de aparición de bacteriemia asociada al catéter en pacientes no críticos con nutrición parenteral total
Ocón Bretón, María Julia; Mañas Martínez, Ana Belén; Medrano Navarro, Ana Lidia; García García, Blanca; Gimeno Orna, José Antonio

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 ·  Aplicación de indicadores a través del balanced scorecard en una empresa de terapia nutricional
Matos Nasser, Emanuele de; Reis da Costa, Stella Regina

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 ·  Influencia del tratamiento térmico en la estructura proteíca de leche, carne y rana
Coura Oliveira, Tatiana; Lopes Lima, Samuel; Bressan, Josefina

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 ·  ¿Tienen nuestros ancianos un adecuado estado nutricional?: ¿influye su institucionalización?
Méndez Estévez, Eugenia; Romero Pita, Juana; Fernández Domínguez, Mª José; Troitiño Álvarez, Patricia; García Dopazo, Silvia; Jardón Blanco, Milagros; Rey Charlo, Manuela; Rivero Cotilla, María Isabel; Rodríguez Fernández, Cristina; Menéndez Rodriguez, Martín

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 ·  Los predictores de mortalidad en pacientes en lista de espera para trasplante hepático
Garcia Ferreira, Lívia; Rezende Anastácio, Lucilene; Soares Lima, Agnaldo; Touslon Davisson Correia, Maria Isabel

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 ·  Valoración del nivel de satisfacción en un grupo de mujeres de Granada sobre atención al parto, acompañamiento y duración de la lactancia
Aguilar Cordero, M. J.; Sáez Martín, I.; Menor Rodríguez, M. J.; Mur Villar, N.; Expósito Ruiz, M.; Hervás Pérez, A.; González Mendoza, J. L.

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 ·  Asociación del consumo de lácteos desnatados con menores niveles de triglicéridos en una cohorte española de sujetos con hipertrigliceridemia
Merino, Jordi; Mateo-Gallego, Rocío; Plana, Nuria; Bea, Ana María; Ascaso, Juan; Lahoz, Carlos; Aranda, José Luis; Hypertriglyceridemic Registry of the Spanish Arteriosclerosis Society

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 ·  Concentraciones de mercurio en leche de mujeres del noroeste de México: posible asociación a la dieta, tabaco y otros factores maternos
Gaxiola-Robles, Ramón; Zenteno-Savín, Tania; Labrada-Martagón, Vanessa; Celis de la Rosa, Alfredo de Jesús; Acosta Vargas, Baudilio; Méndez-Rodríguez, Lía Celina

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 ·  Consumo de micronutrientes y tumores de vías urinarias en Córdoba, Argentina
Román, María Dolores; Roqué, Florencia Inés; Muñoz, Sonia Edith; Andreatta, María Marta; Navarro, Alicia; Díaz, María del Pilar

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 ·  Estado nutricional influye en la calidad de vida en pacientes en hemodiálisis aplicando cuestionarios genéricos y específicos de la enfermedad
Moreira, Ana Catarina; Carolino, Elisabete; Domingos, Fernando; Gaspar, Augusta; Ponce, Pedro; Camilo, Maria Ermelinda

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 Casos Clínicos
  
 ·  Cirugía bariátrica en enfermedad inflamatoria intestinal: presentación de un caso clínico y revisión de la literatura
Tenorio Jiménez, Carmen; Manzano García, Gregorio; Prior Sánchez, Inmaculada; Corpas Jiménez, María Sierra; Molina Puerta, María José; Benito López, Pedro

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 ·  Endocarditis por Trichoderma longibrachiatum en paciente con nutrición parenteral domiciliaria
Rodríguez Peralta, Laura I.; Mañas Vera, M.ª Reyes; García Delgado, Manuel J.; Pérez De la Cruz, Antonio J.

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 Comunicación Breve
  
 ·  Parámetros antropométricos en la evaluación de la malnutrición en pacientes oncológicos hospitalizados: utilidad del índice de masa corporal y del porcentaje de pérdida de peso
Sotelo González, Silvia; Sánchez Sobrino, Paula; Carrasco Álvarez, Juan Antonio; González Villarroel, Paula; Páramo Fernández, Concepción

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 Cartas Científicas
  
 ·  Estudio bibliométrico de la producción científica y de consumo de las revistas sobre nutrición indizadas en la red SciELO
Tomás-Casterá, Vicente; Sanz-Valero, Javier; Juan-Quilis, Verónica

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 Cartas al Director
  
 ·  ¿Sobreestimación de la prevalencia del riesgo de ingesta inadecuada de calcio en escolares españoles? Comparación de la ingesta observable con las ingestas dietéticas de referencia: uso del Estimated Average Requirement (EAR) versus las Recommended Dietary Allowances (RDA)
Baladia, Eduard; Basulto, Julio; Manera, María

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 ·  Adecuación de la ingesta de calcio en escolares españoles: ¿existen mensajes que inducen a la población a reducir su consumo de productos lácteos?
Ortega Anta, Rosa M.; López-Sobaler, Ana M.; Rodríguez-Rodríguez, Elena; López-Plaza, Bricia

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