Nutr. Hosp. - vol.34 suppl.4

4.as Jornadas UCM-ASEN. Beneficios sanitarios y funcionales de la mejora nutricional. Madrid, 21 y 22 de febrero de 2017. Dirección: Rosa M. Ortega: Ana M. López-Sobaler. Coordinación: Ana Isabel Jiménez Ortega

Tabla de contenido
Nutr. Hosp. vol.34 supl.4 Madrid 2017

Introducción

	· 4.^as Jornadas UCM-ASEN "Beneficios sanitarios y funcionales de la mejora nutricional" Ortega Anta, Rosa M. · texto en Español · Español ( pdf )

Originales

	· De lactante a niño: alimentación en diferentes etapas Jiménez Ortega, Ana Isabel; Martínez García, Rosa María; Velasco Rodríguez-Belvis, Marta; Ruiz Herrero, Jana · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Nuevos ingredientes en fórmulas infantiles: beneficios sanitarios y funcionales Almagro García, M. Cristina de; Moreno Muñoz, José Antonio; Jiménez López, Jesús; Rodríguez-Palmero Seuma, María · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Alimentación oral en la mejora nutricional en hospitales y residencias: innovaciones de la industria Ortega, Rosa M.; Jiménez Ortega, Ana Isabel; Perea Sánchez, José Miguel; Cuadrado Soto, Esther; Martínez García, Rosa M.; López Sobaler, Ana M. · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Evolución de la información y comunicación nutricional en los alimentos y bebidas en los últimos 50 años Quirós-Villegas, Deyanira; Estévez-Martínez, Isabel; Perales-García, Aránzazu; Urrialde, Rafael · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Más allá del valor nutricional del yogur: ¿un indicador de la calidad de la dieta? Babio, Nancy; Mena-Sánchez, Guillermo; Salas-Salvadó, Jordi · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Papel del huevo en la dieta de deportistas y personas físicamente activas López-Sobaler, Ana M.; Aparicio Vizuete, Aránzazu; Ortega, Rosa M. · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Beneficios de la soja en la salud femenina Martín Salinas, Carmen; López-Sobaler, Ana M. · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Beneficios de los polifenoles contenidos en la cerveza sobre la microbiota intestinal Moreno-Indias, Isabel · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Adecuación de la ingesta de azúcares totales y añadidos en la dieta española a las recomendaciones: estudio ANIBES Ruiz, Emma; Varela-Moreiras, Gregorio · resumen en Español \| Inglés · texto en Español \| Inglés · Español ( pdf ) \| Inglés ( pdf )

	· Prevención de la obesidad desde la etapa perinatal Martínez García, Rosa María; Jiménez Ortega, Ana Isabel; González Torres, Heldry; Ortega, Rosa María · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Ácidos grasos de cadena corta (ácido butírico) y patologías intestinales Manrique Vergara, David; González Sánchez, María Eugenia · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Utilidad de los esteroles vegetales en el tratamiento de la hipercolesterolemia Pascual Fuster, Vicente · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )

	· Nutrición y trastornos del sistema inmune López Plaza, Bricia; Bermejo López, Laura María · resumen en Español \| Inglés · texto en Español · Español ( pdf )