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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versión On-line ISSN 2174-5145versión impresa ISSN 2173-1292

 

Tabla de contenido
Rev Esp Nutr Hum Diet vol.19 no.4 Pamplona dic. 2015

 Editorial
  
 ·  II Congreso de Alimentos y Salud - Food and Health 2015 (F&H15): consolidando un nuevo enfoque de promoción de alimentación saludable
Jiménez-Ramos, Faviola Susana

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 Artículos Originales
  
 ·  Programa de intervención dietético-nutricional para la promoción de la salud en el lugar de trabajo en una empresa de la ciudad de Huesca, España
Munar-Gelabert, Marta; Puzo-Foncillas, José; Sanclemente, Teresa

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 ·  Obesidad y riesgo de síndrome metabólico en estudiantes de posgrado de Veracruz, México
Campos-Mondragón, Martha Gabriela

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 ·  Preferencias y frecuencia de consumo de derivados cárnicos por parte de estudiantes universitarios de Medellín, Colombia
Rodríguez-Espinosa, Holmes; Restrepo-Betancur, Luis Fernando; Urango, Luz Amparo

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 ·  Prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares de una comunidad rural Colombiana
Ortega-Bonilla, Rubén Andrés; Chito-Trujillo, Diana Maria

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 ·  Reproducibilidad y validación relativa de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos semicuantitativo en población adulta de Rosario, Argentina
Zapata, María Elisa; Buffarini, Romina; Lingiardi, Nadia; Gonçalves-Soares, Ana Luiza

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 Artículos de Revisión
  
 ·  Suplementación de ácido fólico con o sin vitamina B12 para prevenir el deterioro cognitivo en sujetos de edad avanzada: análisis crítico de la literatura
Aguilera-Eguía, Raúl Alberto; Castro-Arredondo, Fernanda Carolina; Campos-Carrión, Paula Francisca; Ibacache-Palma, Alejandro

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 ·  Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión
San Mauro-Martín, Ismael; Garicano-Vilar, Elena

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 Cartas al Editor
  
 ·  Comentario de Quiroz-Acurio V en: Valoración nutricional, evaluación de la composición corporal y su relación con el rendimiento deportivo en un equipo de fútbol femenino
Arias, Kevyn; Quiroz-Acurio, Valeria; Rivera, Alexandra

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 ·  Respuesta de los autores al comentario de Quiroz-Acurio V en: Valoración nutricional, evaluación de la composición corporal y su relación con el rendimiento deportivo en un equipo de fútbol femenino
González-Neira, María; San Mauro-Martín, Ismael; García-Angulo, Belén; Fajardo, Diana; Garicano-Vilar, Elena

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