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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versión On-line ISSN 2174-5145versión impresa ISSN 2173-1292

 

Tabla de contenido
Rev Esp Nutr Hum Diet vol.21 no.2 Pamplona abr./jun. 2017

 Editorial
  
 ·  Una mayor presencia de dietistas-nutricionistas en el sector público podría mejorar la eficiencia del sistema sanitario público español
Palau, Alma; Russolillo, Giuseppe

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 Investigaciones
  
 ·  ¿Puede la antropometría medir la grasa corporal de las personas que viven con el VIH/SIDA?. Revisión sistemática
Guimarães, Nathalia Sernizon; Fausto, Maria Arlene; Kakehasi, Adriana Maria; Navarro, Anderson Marliere; Tupinambás, Unaí

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 ·  Prevalencia de anemia ferropénica en deportistas seleccionados del Instituto Peruano del Deporte durante el año 2013: estudio transversal
Rivera Ameri, Alexandra; Quiroz Acurio, Valeria; Arias Montano, Kevyn

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 ·  Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador
Ramos Padilla, Patricio David; Carpio Arias, Tannia Valeria; Delgado López, Verónica Carlina; Villavicencio Barriga, Verónica Dayana; Andrade, Carlos Eduardo; Fernández-Sáez, José

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 ·  Análisis de la presencia de dietistas-nutricionistas en hospitales de Andalucía
García-Puche, Alejandro; Cabañas-Alite, Luis

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 ·  Análisis de la tendencia del sobrepeso y obesidad en la población peruana
Tarqui-Mamani, Carolina; Alvarez-Dongo, Doris; Espinoza-Oriundo, Paula; Sanchez-Abanto, Jose

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 ·  Aceptación de un menú escolar según la valoración de residuos del método de estimación visual Comstock
Llorens Ivorra, Cristobal; Soler Rebollo, Carolina

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 ·  La suplementación con cafeína mejora el salto en contramovimiento en jugadores jóvenes de fútbol: estudio piloto
Hernández-Camacho, Juan Diego; Vázquez-Carrión, Javier; Fuentes-Lorca, Elena; Moya-Amaya, Heliodoro

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 ·  Alternativa eficaz al tratamiento farmacológico sobre el estreñimiento en ancianos institucionalizados: Estudio Libera
Sobrón Monge, Ismael; Imaz González, Consuelo; Lacarra Jiménez, Estela; Barbosa Robledo, Abigail; López Gómez, Bernardo; Pérez García, Victoria; Barcons Vilardell, Núria

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 Revisiones
  
 ·  Alteraciones en el eje intestino-riñón durante la enfermedad renal crónica: causas, consecuencias y propuestas de tratamiento
Osuna-Padilla, Iván Armando; Leal-Escobar, Gabriela

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 ·  Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) versus soja (Glycine max [L.] Merr.) en la nutrición humana: revisión sobre las características agroecológicas, de composición y tecnológicas
Chito Trujillo, Diana Maria; Ortega Bonilla, Rubén Andrés; Ahumada Mamián, Andrés Felipe; Rosero López, Brandón

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 Especial
  
 ·  El Dietista-Nutricionista dentro del Sistema Nacional de Salud Español: abordando la desnutrición hospitalaria
Benítez Brito, Néstor

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