Archivos de Zootecnia On-line version ISSN 1885-4494Print version ISSN 0004-0592
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GIAMPIETRO-GANECO, A. et al.Determinação das qualidades físicas e sensoriais da carne de matrizes de descarte de frangos corte. Arch. zootec. [online]. 2011, vol.60, n.231, pp.717-724.
ISSN 1885-4494.