SOARES, Panmela; CABALLERO, Pablo  e  DAVO-BLANES, Mari Carmen. Compra de alimentos de proximidad en los comedores escolares de Andalucía, Canarias y Principado de Asturias. Gac Sanit [online]. 2017, vol.31, n.6, pp.446-452.  Epub 30-Nov-2020. ISSN 0213-9111.