Rev Esp Nutr Hum Diet- PDF Download - Art. IDS2174-51452020000200007

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
versão On-line ISSN 2174-5145versão impressa ISSN 2173-1292

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TOSCANO-PALOMAR, Lydia et al. Análisis de las propiedades físico-químicas y sensoriales de barra alimenticia a base de semillas y nueces sin componentes de origen animal. Rev Esp Nutr Hum Diet [online]. 2020, vol.24, n.2, pp.143-153. Epub 11-Jan-2021. ISSN 2174-5145.