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| Gil de Vergara, Pilar Viedma, Colomer Revuelta, Concha and Serra Majem, Lluís Evaluación de la eficacia de los cursos de formación sanitaria dirigidos a los manipuladores de alimentos de un área sanitaria. Rev. Esp. Salud Publica, Jun 2000, vol.74, no.3, p.00-00. ISSN 1135-5727
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