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Búsqueda : GALAN, PILAR [Autor]
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 Vázquez Martínez, Clotilde et al. Estudio SUVIMAX (Francia): el papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer y la enfermedad cardiovascular. Rev. Esp. Salud Publica, Mayo 1998, vol.72, no.3, p.173-183. ISSN 1135-5727

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 Galán, Pilar, Babio, Nancy and Salas-Salvadó, Jordi Actualización científica de Nutri-Score: mejoras para corregir algunas de sus limitaciones y garantizar una mayor coherencia con las recomendaciones nutricionales. Nutr. Hosp., Dic 2022, vol.39, no.6, p.1417-1426. ISSN 0212-1611

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 Galán, Pilar et al. Nutri-Score y ultra-procesamiento: dos dimensiones diferentes, complementarias y no contradictorias. Nutr. Hosp., Feb 2021, vol.38, no.1, p.201-206. ISSN 0212-1611

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 Galan, Pilar, Babio, Nancy and Salas-Salvadó, Jordi Nutri-Score: el logotipo frontal de información nutricional útil para la salud pública de España que se apoya sobre bases científicas. Nutr. Hosp., Oct 2019, vol.36, no.5, p.1213-1222. ISSN 0212-1611

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